Arbūzs garšo pēc vasaras izjūtas - salds, atsvaidzinošs un jautrs. Ja siltajos mēnešos plānojat ēst daudz arbūzu, jūs to varētu darīt arī radoši un interesanti. Nav garlaicīgu veco arbūzu ķīļu, un ir viegli ēdamas sloksnes un kokgriezumi! Ja vēlaties vēl vairāk aizraut savu mīlestību pret šo gardo rozā augli, dariet to ar šiem burvīgajiem DIY arbūzu šortiem.
Arbūza sloksnes
Šī vienkāršā griešanas metode dod arbūzu sloksnes, kas to ēd tik daudz vieglāk, lai jūs nesaņemtu lipīgu sulu pa visu seju. Viss, kas jums jādara, ir sagriezt arbūzu uz pusēm un ievietot sekciju plakanu pusi uz leju, un pēc tam sagriezt vairākas horizontālas un vertikālas sloksnes tā, lai izskatās, ka uz čaumalas ir maz kvadrātu. Lai to pasniegtu, jums pat nav jādara nekas īpašs - vienkārši turiet to tādu, kāds ir, lai cilvēki varētu vienkārši paķert kādu gabalu un izbaudīt.
Video avots: LittleThings
Sloksnes bļodā
Šī metode ir līdzīga iepriekš aprakstītajai, lai gan šajā gadījumā jums nebūs nevienas mizas. Jūs sākat, sagriežot arbūzu uz pusēm un ievietojot sadaļu otrādi uz griešanas dēļa. Pēc tam ar asu nazi nogrieziet mizu. Kad viss, kas jums palicis, ir jaukā rozā gaļīgā daļa, sagrieziet sloksnes, kas iet gan horizontāli, gan vertikāli. Tagad par vēso daļu - novietojiet bļodu virs arbūza un apvelciet visu ar dēli tā, lai jūsu sloksnes tagad būtu ideāli ievietotas bļodā. Ja jūs nevēlaties lipīgus pirkstus, turiet dažas dakšiņas pie rokas, lai jūs varētu iespiest vēlamo gabalu.
Video avots: 84. un 3
Atstāja šķēles
Tas ir tik jauks veids, kā pasniegt arbūzu šķēles - tas gandrīz izskatās kā kaut kāds mūsdienu mākslas darbs vai skulptūra. Lai to panāktu, rīkojieties šādi:
- Pārgrieziet arbūzu uz pusēm un pēc tam vēlreiz uz pusēm.
- Nogrieziet cieši pie mizas, lai jūs to atdalītu no ādas, bet turiet to tur kā bļodu.
- Izgrieziet šķēles un katru šķēli nedaudz izbīdiet pretējā virzienā, lai iegūtu jauku robainu izskatu.
- Pasniedziet un izbaudiet!
Video avots: 1KitchenTechnique
Arbūza šķēlējs
Absolūtais vienkāršākais veids, kā sagriezt arbūzu, var būt tikai speciāli izstrādāta sagriešanas rīka izmantošana. Jūs, iespējams, esat redzējuši mazākas versijas, taču šī milzīgā šķēlīte, kas pieejama Amazon, ir lieliski piemērota šiem lielajiem zaļajiem augļiem (… un dārzeņiem, jo tehniski arbūzs ir gan auglis, gan dārzenis). Vienkārši nogrieziet abus arbūza galus, novietojiet to vertikāli un pēc tam nolieciet sagriezēju uz tā, lai iegūtu izcilus ķīļus. Tas tomēr prasa zināmu roku spēku.
Video avots: RawFruity
Ezis un haizivju griešana
Sāciet savu ezīti, sagriežot plānu gabalu apakšā, lai arbūzu varētu atpūsties uz līdzenas virsmas un izvairīties no naza paslīdēšanas:
- Apmēram ¼ no sāniem velciet līniju ap pusi arbūza.
- No šīs dūres līnijas velciet līniju ap arbūza aizmuguri.
- Izgrieziet šo augšējo daļu pa līnijām.
- Izmantojiet lielu karoti, lai noņemtu pēc iespējas vairāk mīkstuma.
- Izmantojiet mazāku nazi, lai visā malā izgrieztu mazus trīsstūrus.
- No noņemtās daļas mizas sagrieziet četrus mazus kvadrātus kājām - noapaļojiet priekšējo daļu un centrā izgrieziet trīsstūri, lai izveidotu pirkstus.
- Izgrieziet deguna trīsstūra daļu un piestipriniet to priekšā ar zobu bakstāmo - deguna galā pievienojiet nedaudz melleņu vai vīnogu un pievienojiet arī dažas acis.
- Izgrieziet vēl divus trīsstūrus ausīm.
- Izgriezto mīkstumu sagrieziet kubiņos vai gabalos, iemetiet to ezīša bļodā un pievienojiet zobu bakstiņus augšējiem uzgaļiem, lai atkārtotu muguriņas.
Sāciet haizivi, sagriežot apakšējo daļu pamatnes leņķī, pēc tam:
- Izvelciet divas līnijas lielajai spraugai un izgrieziet ķīli.
- Ar lielu karoti noņem visu mīkstumu.
- Ar mazāku nazi iegrieziet līniju ap mutes augšējo un apakšējo daļu, noņemiet šīm daļām tumši zaļo ādu un pēc tam izgrieziet zobiem trīsstūrus.
- Izgrieziet spuras trīsstūri no mizas, kuru esat noņēmis, un piestipriniet to aizmugurē ar zobu bakstāmo.
- Izmantojiet melones baleri, lai izveidotu dobumus acīm, un pēc tam acs āboliem pievienojiet sarkanās vīnogas.
- Sasmalciniet yummy gaļīgās daļas un ievietojiet tās haizivs mutē.
Video avots: CurbNotes
Haizivju augļu salāti
Šī haizivju apmācība ir ļoti līdzīga iepriekš minētajai, tāpēc es neatkārtošu šīs darbības. Atšķirība ir tā, ka tā vietā, lai to piepildītu tikai ar arbūzu gabaliņiem, tiek pievienoti citi augļi, lai pagatavotu biedējošus, bet yummy augļu salātus. Video avots: PopSugar
Arbūza muciņa
Vai ir kaut kas dīvaināks par atsvaidzinošu arbūzu sulas pasniegšanu no arbūzu mucas? Šī ir tik lieliska ideja, kuru es noteikti īstenošu vasarā! Un, kad bērni nav blakus, sulas dzēriena pieskāriens var būt tieši tas, kas jums nepieciešams. Ja jūtaties īpaši slinks, varat izmēģināt šo pašu koncepcijas vienkāršoto versiju.
Projekta avots un instrukcijas: PrettyPrudent
Arbūza grils
Godīgi sakot, tas ir pārāk jauki! Šis burvīgais mazais augļu iesmu grils ir lieliski piemērots jebkuram vasaras bārbekjū. Ja jums nav melones bumbuļļotāja, varat vienkārši ar lielu karoti izņemt arbūzu mīkstumu un vienkārši sagriezt kubiņos - tas, iespējams, būs arī daudz ātrāk. Video avots: SheKnows
Boozy Arbūzs Jell-O
Ja jūs meklējat jautru veidu, kā pasniegt kādu smailo Jell-O, tas ir tieši veids, kā to izdarīt. Tikai ar četrām sastāvdaļām tas ir ideāls veids, kā uzmundrināt ballīti, un fakts, ka jūs to faktiski pasniedzat kā arbūzu šķēles, padara to tik daudz aizraujošu. Saglabājiet faktisko mīkstuma daļu, ko ēst kā uzkodu, vai pagatavojiet ātrus augļu salātus.
Recepte un instrukcijas: BuzzFeed
Arbūzu sorbets
Sorbetu patiešām ir viegli pagatavot, un pievienotais kaļķis šajā receptē vienkārši dod jums šo jauko mazo pīlingu, lai līdzsvarotu saldumu. Jūs, protams, varētu to vienkārši pasniegt bļodiņās vai krūzītēs, bet kur tajā ir jautrība? Ja nevienam neteiksiet, ka tas tiešām ir sorbets, jūsu ģimene vai viesi saņems patīkamu pārsteigumu, kad viņi pirmo reizi iekodīs.
Recepte un instrukcijas: FoodForMyFamily
Balsamic Arbūza vistas salāti
Man jau praktiski ir viena kāja aiz durvīm, jo, godīgi sakot, tas ir viens no vislabāk izskatīgajiem un skanīgākajiem salātiem, kādu jebkad esmu sastapis! Arbūzs, vistas gaļa, mazuļu spināti, mandeles un zilais siers (jā!), Kas aplej ar balzamiko glazūru … tas tiešām nevar būt labāks par to!
Recepte un instrukcijas: PinchOfYum