Man tik ļoti apnīk ēst visu laiku vienu un to pašu, vai ne? Es domāju, ka kartupeļu čipsi ir lieliski, bet vai nebūtu vēl labāk, ja pa rokai būtu ātra un vienkārša recepte, kas kalpo kā alternatīva šai tradicionālajai uzkodai?
Izgatavots, protams, ar kartupeļiem. Nu, man jau apnika vienmēr ķerties pie čipsu maisa, ka devos medībās pēc lieliskām uzkodām un uzkodām, kas atšķīrās no visa, ko esmu gatavojis iepriekš.
Tas, ko es atradu, bija šī apbrīnojamā pierogi picas recepte, un ļaujiet man jums pateikt, šī ir brīnišķīga alternatīva čipsiem un citiem uzkodu ēdieniem. Izmantojot īstus kartupeļus, grieķu jogurtu un kausēto sieru, tas noteikti ir tāds uzkodas, kāds vēl nekad nav bijis. Es patiešām mīlu labu uzkodu, piemēram, šos šķiņķa un siera uzpūstus. Man patīk izmēģināt jaunus ēdienus pēc iespējas biežāk, un šī pierogi pica ir viena no manām iecienītākajām.
Teikt, ka mana ģimene to mīlēja, tas būtu par zemu. Viņi pat ir jautājuši, kad es to atkal gatavoju. Tā ir maza pica, ko gatavojat ar kartupeļu biezeni - tātad pierogi -, kā arī ķiplokiem, mocarellu, grieķu jogurtu, un jūs to visu ievietojat uz iepriekš pagatavotas picas mīklas.
Tas ir absolūti ārpus šīs pasaules garšīgs, it īpaši, ja to papildina ar skābo krējumu un ķiplokiem. Ja jūs meklējat labu ēstgribu gaidāmajām vakariņām vai vienkārši vēlaties kaut ko nedaudz uzkodām, šī ir recepte, kas jums vienkārši jāizmēģina. Tas būtu garšīgs šī ceptā vistas parmezāna priekšgājējs vakariņām.
Vai es pieminēju, ka arī šim ir bekons? Man šķiet, ka tā ir patiešām svarīga sastāvdaļa. Es domāju, kurš nemīl tikai bekonu? Es jums saku, tas kļūs par jūsu mājas hītu no brīža, kad jūs to darīsit. Neatkarīgi no tā, vai jūs to izmantojat kā uzkodu, uzkodu vai pat pusdienas, šī mazā pierogi pica būs jūsu iecienītākais kartupeļu biezeņa ēdiens - tā noteikti ir kļuvusi par manu!
Pierogi pica
Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes
Kopējais laiks: 40 minūtes
Ienesīgums: 8 porcijas
Porcijas lielums: 9 g (250 g)
Virtuve: amerikāņu
Tips: Uzkoda
Sastāvdaļas:
4 vidēji kartupeļi, vārīti
2 ēd.k. sviesta
2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
10 oz. (300 g) sasmalcināta mocarellas siera
½ glāze bekona, vārīta un drupināta
1/2 glāze grieķu jogurta
1 mārciņa (500 g) iepriekš pagatavotas picas mīklas
Sagriezti sīpoli kalpošanai
Instrukcijas
1. Uzkarsē krāsni līdz 430 F (220 ° C).
2. Vārītus kartupeļus sasmalciniet ar sviestu un ¼ tasi jogurta. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas, pievieno malto ķiploku un bekonu.
3. Izvelciet picas mīklu līdz 1/2 collu biezumam un pārnesiet uz cepešpannas. Pārklāj ar atlikušo jogurtu, atstājot nelielu robežu. Virsū apkaisa 1/3 sasmalcinātas mocarellas.
4. Pēc iespējas vienmērīgāk izklājiet kartupeļu kartotē. Pārkaisa ar atlikušo mocarellu.
5. Cepiet 25 minūtes un pasniedziet kopā ar nedaudz sagrieztiem ķiplokiem.
Grieķu jogurts, kartupeļi un ķiploki piešķir šai pierogi picai brīnišķīgu garšu
Sajauciet kartupeļu biezeni ar ķiplokiem, bekonu un citām sastāvdaļām
Izklājiet kartupeļu pildījumu uz iepriekš sagatavotas picas garozas un uzlieciet ar sieru
Cepiet, līdz siers ir izkusis un garoza ir brūna
Uz augšu uzlieciet skābo krējumu un ķiplokus, lai iegūtu gardu uzkodas vai uzkodas
Sagatavošanās laiks 15 minūtes
Pagatavošanas laiks 25 minūtes
Kopējais laiks 40 minūtes
Sastāvdaļas
- 4 vidēji kartupeļi, vārīti
- 2 ēdamk. sviesta
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 10 oz. (300 g) sasmalcināta mocarellas siera
- ½ glāze bekona, vārīta un drupināta
- 1/2 glāze grieķu jogurta
- 500 g (1 mārciņa) gatavas picas mīklas
- Sagriezti sīpoli kalpošanai
Instrukcijas
- Uzkarsē krāsni līdz 220 grādiem C (430 F).
- Saspiest vārītus kartupeļus ar sviestu un ¼ tasi jogurta. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas, pievieno malto ķiploku un bekonu.
- Izvelciet picas mīklu līdz 1/2 collu biezumam un pārnesiet uz cepešpannas. Pārklāj ar atlikušo jogurtu, atstājot nelielu robežu. Virsū apkaisa 1/3 sasmalcinātas mocarellas.
- Pēc iespējas vienmērīgāk izklājiet kartupeļu kartotē. Pārkaisa ar atlikušo mocarellu.
- Cep 25 minūtes un pasniedz ar nedaudz sagrieztiem sīpollokiem.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
8Porcijas lielums:
1 šķēlesdaudzums porcijā: kalorijas: 429 Kopējais tauku saturs: 18,3 g Piesātinātie tauki: 8 g Holesterīns: 45 mg Nātrijs: 874 mg Ogļhidrāti: 45,5 g Šķiedra: 4,8 g Cukurs: 1,8 g Olbaltumvielas: 23,6 g