Sākot ar saldo pūdercukura un citronu sulas glazūru līdz pat mitrai maizei, tas ir ideāls manis paņēmiens vai arī tas lieliski palīdz biroja ballītēm, ģimenes salidojumiem vai jebkuram citam pulcēšanās pasākumam. Ticiet man, kad es jums saku, ka cilvēki jums lūgs šo recepti! Cukini padara to patiešām mitru, un pat tad, ja jūs nekad iepriekš neesat cepis saldu maizi, šo recepti ir ļoti viegli ievērot.
Tas noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko. Ar savu mitro tekstūru un ne pārāk saldo garšu šī maize ir lieliski piemērota visiem iespējamiem gadījumiem. Un, ja vēlaties saldu aromātu, maize no cukini ir daudz veselīgāka un labāka jums nekā citas uzkodas.Citrona miziņa piešķir maizei lielisku, bet ne pārāk lielu garšu. Ikreiz vai visur, kur jūs nolemjat izmēģināt, tas noteikti kļūs par jūsu maizes recepti, kad jums būs nepieciešams kaut kas ātrs un vienkāršs … un ak, tik garšīgs!
Glazētas citrona cukini maizes recepte
Sastāvdaļas:
Par maizi:
2 glāze (240 g) miltu;
1 1/3 (265 g) glāzes cukura;
2 ēdamkarotes (30 ml) citrona sulas;
½ glāze (120 ml) piena;
2 tējk (10 g) cepamā pulvera;
1 tējkarote (5 ml) etiķa;
½ glāze (120 ml) augu eļļas;
1 glāze (140 g) sasmalcinātu cukini;
2 olas;
1 citrona miziņa;
šķipsniņu sāls.
Glazūrai:
1 glāze (115 g) cukura pulvera;
2 ēdamkarotes (30 ml) citrona sulas;
1 ēdamkarote (15 ml) piena.
Instrukcijas
1. Samaisiet pienā etiķi un ļaujiet tam sarauties apmēram 5 minūtes.
2. Sajauc sausās sastāvdaļas: izsijātus miltus, cepamo pulveri un šķipsniņu sāls.
3. Sakuliet olas, cukuru, citronu sulu, miziņu un augu eļļu līdz bālai un olu krēmam līdzīgai konsistencei.
4. Ielejiet rūgušpienu, salieciet sauso sastāvdaļu maisījumā un sasmalcinātās cukini.
5. Ielej mīklu ietaukotā 9 × 5 klaipu pannā.
6. Cep 355 minūtes 350F (180C) temperatūrā. Ļaujiet pilnīgi atdzist.
7. Sajauciet glazūras sastāvdaļas. Karote glazūru pār klaipu.
Sasmalcināti cukini piešķir šai gardajai maizei mitrumu.
Rupjpiens, kas pagatavots ar pienu un etiķi, tam piešķir tieši pareizo asumu
Sijāiet miltus, lai jūsu maizē nebūtu gabaliņu
Šķidru sastāvdaļu saputošana palīdz nodrošināt vienmērīgu garšu un tekstūru
Jums vajadzētu būt krēmveida konsistencei.
Lej ietaukotā klaipu pannā - vai divās mazākās klaipu formiņās
Pēc atdzesēšanas ar karoti glazūru pār maizi.
Tas ir tikpat jauks kā garšīgs.
Citrona miziņa uz augšu piešķir tai lielisku izskatu un maigumu.
Šķēle un baudiet!
Sagatavošanās laiks 15 minūtes
Pagatavošanas laiks 35 minūtes
Kopējais laiks 50 minūtes
Sastāvdaļas
par maizi:
- 2 glāzes (240 g) miltu
- 1 1/3 (265 g) glāzes cukura
- 2 ēdamkarotes (30 ml) citrona sulas
- ½ glāze (120 ml) piena
- 2 tējkarotes (10 g) cepamā pulvera
- 1 tējkarote (5 ml) etiķa
- ½ glāze (120 ml) augu eļļas
- 1 glāze (140 g) sasmalcinātu cukini
- 2 olas
- 1 citrona miziņa
- šķipsna sāls
glazūrai:
- 1 glāze (115 g) cukura pulvera
- 2 ēdamkarotes (30 ml) citrona sulas
- 1 ēdamkarote (15 ml) piena
Instrukcijas
- Samaisiet pienā etiķi un ļaujiet tam sarauties apmēram 5 minūtes.
- Sajauc sausās sastāvdaļas: izsijātus miltus, cepamo pulveri un šķipsniņu sāls.
- Olas, cukuru, citronu sulu, miziņu un augu eļļu sakuļ līdz bālai un olu krēmam līdzīgai konsistencei.
- Ielejiet rūgušpienu, salieciet sauso sastāvdaļu maisījumu un sasmalcinātus cukīnus.
- Ielej mīklu ietaukotā 9x5 klaipu pannā.
- Cep 355 minūtes 350F (180C) temperatūrā. Ļaujiet pilnīgi atdzist.
- Sajauciet glazūras sastāvdaļas. Karote glazūru pār klaipu.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
8Porcijas lielums:
4 ozdaudzums porcijā: kalorijas: 432 Kopējie tauki: 10g Piesātinātie tauki: 3g Nātrijs: 1351mg Ogļhidrāti: 1346g Cukurs: 1127g Olbaltumvielas: 51g