Ja jūs plānojat sākt savu zāļu dārzu, bet neesat pilnīgi pārliecināts, ko stādīt, apsveriet dažus no šiem šķirnēm, kas ne tikai garšo garšīgi, ja tos iekļauj dzērienos un ēdienos, bet kuriem ir arī fantastiskas dziedināšanas spējas. Vai jūtat saaukstēšanos? Vai jūtaties saspringts? Satraukts kuņģis? Daudzos gadījumos jūs faktiski varat ēst savu ceļu uz labāku garīgo un fizisko veselību. Protams, garšaugi nevar pilnībā aizstāt farmaceitiskos preparātus, taču daudzi pētījumi ir pierādījuši, ka daži augi var ārstēt vairākus apstākļus, un, ja jūs tos audzējat pats, tas noteikti ir daudz lētāks variants. Ja jūs domājat, kā / ar ko sākt, šeit mēs jau esam aplūkojuši 18 idejas par dārzu dārzkopību.
Kumelīte
Mēs visi esam pazīstami ar kumelīšu tēju, tāpēc, izņemot iespēju pagatavot savu gardo tēju, šī pretiekaisuma zāle var palīdzēt daudzos jautājumos, tostarp galvassāpēs, vēdera sāpēs, muskuļu sasprindzinājumā, kakla sāpēs, miega grūtībās. un vēl. Vācu kumelīte ir visizplatītākā šķirne, un, neskatoties uz maigo un maigo garšu, tā tiek uzskatīta par vienu no visefektīvākajiem ārstniecības augiem, ārstējot bērnu stresu, trauksmi, kolikas un infekcijas.
Lavanda
Šis skaistais augs ir iecienīts aromterapijā un ir visvairāk pazīstams ar antidepresantiem, relaksējošām un spriedzi mazinošām īpašībām - tikai ar smaržu jūs varat nomierināties. Svaigus ziedus var ēst salātos, pievienot sviestam, cept smilšu cepumos, vārīt tējā vai iepludināt citos dzērienos (piemēram, limonādē). Ja jūs cieš no stresa, menstruāciju sāpēm, saules apdegumiem vai pūtītēm, jūs pat varat dažus iemest vannā, atpūsties un izbaudīt smaržīgos aromātus un priekšrocības.
Ķiploki
Ķiploki patiešām ir viens no spēcīgākajiem garšaugiem, un mums ir paveicies, ka, gatavojot ēdienu, tas iesaiņo tik garšīgi spēcīgu perforatoru. Kā viens no pretmikrobu augiem, šis asais augs cīnās pret baktērijām un vīrusiem, kā arī palīdz cīnīties pret elpošanas ceļu infekcijām, kas izraisa saaukstēšanos, gripu, sastrēgumus un bronhītu.
Timiāns
Timiāns tiek slavēts ar tā spēcīgajām antibakteriālajām un antiseptiskajām īpašībām. Tas bieži tiek pagatavots tējā (un tiek kombinēts ar citām tējām), vai arī to var skalot, lai nomierinātu kakla sāpes un klepu. Šis senais vārīšanas augs labi darbojas kā gaļas garšviela vai ievadīts sviesta un tomātu mērcēs.
Piparmētras
Piparmētras ir fantastiskas, lai atvieglotu vēdera krampjus, nelabumu, gāzi un citas gremošanas problēmas, pagatavojot tēju. Tas arī dod garšīgi garšīgu un atsvaidzinošu garšu salātiem, mērcēm un dzērieniem (kāds ir mojito?).
Citronu balzams
Citronu balzams ir piparmētru radinieks - tam ir līdzīga garša un smarža. Tas ir pazīstams kā ļoti nomierinoša zāle, tāpēc kāda citronu balzama tēja vai dažas lapas, kas pārkaisa jūsu salātos, varētu palīdzēt ar trauksmi, bezmiegu un vienkārši veicināt vispārēju mieru. Lapas var arī noberzt uz ādas, lai nomierinātu nobrāzumus, piemēram, odu kodumus, čūlas un herpes / aukstumpumpas.
Ehinaceja
Šis vietējo amerikāņu ārstniecības augs visefektīvāk samazina saaukstēšanās un gripas simptomu, piemēram, iekaisušas kakla, klepus un drudža, smagumu. Kopumā tas palīdz uzsākt imūnsistēmu un cīnīties pret infekcijām. Jūtieties brīvi ēst dažas purpursarkano ziedu ziedlapiņas un lapas svaigus no auga, tiklīdz sākat sajust, ka sākas gripa; alternatīvi, jūs varat tos iemērkt verdošā ūdenī.
Pētersīļi
Pētersīļi tiek aizmirsti kā tikai mazliet rotājumi uz jūsu šķīvja, bet tas, ko tas nes uz galda, ievērojami pārsniedz šos estētiskos pielietojumus. Pētersīļi ne tikai lieliski veicina imunitāti, bet arī palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa (attīrīt aknas) un ierobežot meteorismu. Pētersīļu kumoss palīdz cīnīties arī ar sliktu elpu, it īpaši, ja esat ēdis daudz ķiploku.
Drudzis
Feverfew pazīst cilvēki, kuri cīnās ar biežu migrēnu; tas galvenokārt tiek pagatavots kā tēja, lai gan daži cilvēki var arī košļāt lapas un ņemt galvassāpes sākumā. Daži cilvēki to arī slavēja par atbrīvošanos no menstruāciju krampjiem.
rozmarīns
Papildus Vidusjūras garšas uzlabošanai šī Vidusjūras zāle ir lielisks spēcīgu antioksidantu avots. Patiesībā tika ierosināts, ka tā vietā, lai nolemtu otro kafijas tasi, kad jums ir nepieciešams pacelšanās, rozmarīna iegūšana sistēmā var palielināt jūsu koncentrāciju, uzlabot garastāvokli, saasināt atmiņu un dot enerģiju. daudz veselīgāk.
Cilantro (jeb koriandrs)
Cilantro ir unikāls un spēcīgs aromāts, kuru vai nu ienīst, vai mīl. ja jūs esat ventilators, tad jūs darāt savu ķermeni lielisku servisu. Tas faktiski ir ļoti spēcīgs gremošanas līdzeklis, kas arī palīdz izvadīt smagos metālus un citus toksīnus. Cilantro ir diezgan daudz meksikāņu un taju ēdienu štāpeļšķiedrām, tāpēc, iespējams, vēlēsities sākt nedaudz vairāk eksperimentēt ar receptēm.
Baziliks
Ja jūs audzējat ārstniecības augu dārzu vai nē, jums noteikti vajadzētu būt bazilikam, jo tas ir tik garšīgs, daudzpusīgs un plaši izmantots augs. Bazilika ievadītu ūdeni var uzklāt ādas izsitumu zonās, lai cīnītos ar pūtītēm, lapas var iemērc tējā, kad cīnās ar stresu vai trauksmi, tās uzņemšana var detoksicēt aknas no rīta pēc pāris pārāk daudziem un nomierināt gremošanas traucējumus, un tā var pat jāberzē uz kukaiņu dzēlieniem vai kodumiem, lai nedaudz atvieglotu indes izraisītās sāpes.
Pot Marigold
Kliņģerīte ir bagāta ar antioksidantiem, kas palīdz novērst šūnu bojājumus, ko izraisa regulāri vides faktori, kā arī cigarešu dūmi. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties ēst lapas atsevišķi vai salātos, vai dzert diezgan apelsīnu ziedu lapu vai ziedlapu infūziju, tas var palīdzēt veicināt ādas audu atjaunošanos apdegumu vai brūču gadījumā un cīnīties pret kuņģa vai mutes čūlām un citiem gremošanas iekaisuma jautājumiem.
Salvija
Salvija satur virkni antioksidantu un pretiekaisuma savienojumu, tāpēc tas var palīdzēt nomierināt kakla un mutes infekcijas. Daži pētījumi pat liecina, ka šī garšīgā zāle var uzlabot izziņu Alcheimera slimības gadījumos, kā arī vispārēju atmiņas uzlabošanos visu vecumu cilvēkiem. Ja vēlaties savā uzturā iekļaut vairāk salvijas, varat to pagatavot tējas tasē vai izmantot cūkgaļas, vistas, sviesta vai ķirbju ēdienos.