Kas, bez acīmredzamajiem varoņiem un braucieniem, kas vēl ievērojami iezīmējas jūsu atmiņās par Disnejlendu un Disneja pasauli? Vai atceraties Dole Whip vienmērīgo, auksto, ananāsu gardumu? Pateicoties fantastiskajai tīmekļa cepšanas karalienei Džemmai, kura mums atnesa grezno sarkanā samta lavas kūku, tagad jūs varat mājās izveidot savu Dole Whip.
Tas ir gandrīz kā krāpšanās, jo jums ir nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas, tas nenozīmē nekādu sasaldēšanu, un, tā kā tas ir bez piena produktiem, tas ir draudzīgs vegāniem!
Video norādījumi:
Recepte autore Džemma Staforda Youtuber.
Apmēram trīs līdz četras porcijas, viss, kas jums nepieciešams, ir:
- 4 tases (16oz / 450g) mazu gabaliņu saldētu ananāsu
- 1 glāze (8oz / 225g) zema tauku satura kokosriekstu piena - varat izmantot arī citas alternatīvas, piemēram, mandeļu pienu
Kā jau minēju, šis ceļojums pa atmiņu joslu ir īsts un vienkāršs. Jūs sākat ar to, ka blenderī ielejiet savu (ļoti auksto) pienu, kam seko saldēti ananāsu gabali. Ieslēdziet to un ļaujiet mašīnai veikt darbu, līdz tas ir krēmīgs un bez gabaliņiem. Lai to izdarītu pareizi, jums ik pa brīdim jāpārtrauc to maisa ar rokām - iespējams, apmēram trīs no četrām reizēm. Kad esat sasniedzis šo vieglo, saputoto konsistenci, ir pienācis laiks iedziļināties!
Ja esat iegādājies, sasmalcinājis un sasaldējis pats savu ananāsu, nevis to iegādājies no veikala, tad saglabājiet čaumalu. Iedobto apakšējo pusi varat izmantot kā trauku īstai tropu porcijai, un, ja jūs to caurule caur cauruļvadu maisu, jūs saņemsiet klasisko virpuļoto izskatu.
Vislabāk ir pagatavot mazākas summas, jo, sasaldējot pārpalikumus, tas kļūs ciets, un jūs zaudēsiet šo brīnišķīgo krēmveida tekstūru. Ja vēlaties vēl dažus atsvaidzinošus, ledus gardumus, kāpēc gan neizgatavot pats savu saldējumu vai sorbetu? Jums pat nevajadzēs saldējuma gatavotāju!