Nekas nav tāds kā garšīgs, krāsains kokteilis, kas atsvaidzinātu viesus vasaras ballītē. Es zinu dažas lieliskas kokteiļu receptes, bet es būšu godīgs - es vienmēr daudz vairāk esmu koncentrējies uz garšu, nevis uz prezentāciju. Bet es jūtos skaudīgs, kad dodos uz citu tautu viesībām, un viņu kokteiļi ir patiešām skaisti pasniegti.
Un es atkal un atkal esmu pamanījis, ka ir atšķirība ar ledu. Ikreiz, kad es gatavoju ledu, tas vienmēr ir patiešām mākoņains. Nez kāpēc, kad citi cilvēki veido ledu, viņi to visu iegūst glīti un skaidri kā stikls. Es nevarēju nebrīnīties, kas notiek. Es domāju, ledus ir ledus, vai ne? Tas ir sasalis ūdens. Tātad, kā man pietrūka kaut kāda maģiska noslēpuma? Vai tāds bija? Vai man vienkārši nepaveicās, mani nolādēja ledus dievi?
Izrādās, ka ir kāds triks. Beidzot to atradu šajā video!
Tas ir lielisks pulkstenis, jo jūs uzzināt, kā iegūt jaukus caurspīdīgus ledus blokus, kā arī to, kā jūs varat veidot ledus perfektos kubiņos, sfērās un citās foršās formās. Esmu pie tā strādājis, un tas noteikti prasīs man zināmu praksi, lai tas būtu ideāls, bet es jau tagad gūstu daudz labākus rezultātus. Mans ledus ir samērā skaidrs, un malas ir daudz