Mājas brokoļu siera zupa ir labāka nekā restorāna kvalitāte

Brokoļu siera zupa ir mana visu laiku iecienītākā. Nopietni, kad mēs ejam uz restorānu, man jāpārbauda ēdienkarte. Tas ir vienkārši tik garšīgs un kas gan ir labāks pusdienlaiks nekā mazi salāti un tvaicējoša trauks ar izsmalcinātu brokoļu siera zupu? Godīgi sakot, es nekad to neesmu darījis mājās … līdz šim. Vienmēr biju to vienkārši pasūtījis, kad vien gāju uz restorānu, kurā tas bija. Es nekad pat nedomāju par to, kā izveidot savu, bet es esmu tik priecīgs, ka izmēģināju šo recepti.

Šī mājās gatavotā brokoļu siera zupa ir labāka par visu, ko esmu kādreiz izmēģinājis restorānā. Godīgi sakot - tas varētu būt tāpēc, ka tas ir mājās, bet tam patiešām ir brīnišķīga garša. Ar grauzdētiem brokoļiem un Čedaras sieru jūs vienkārši nevarat kļūdīties ar šo. Ņemiet vērā, ka receptē patiesībā nav teikts čedaras siers, lai gan tas ir mans mīļākais, tāpēc to izmantoju, kad gatavoju šo. Jūs varat izmantot jebkura veida sieru, kuru vēlaties. Es, godīgi sakot, ka šveiciešu valoda būtu patiešām garšīga - es vienkārši vēl neesmu sapratusi, kā to izmēģināt ar šveiciešu sieru. Bet, es zinu, ka tā būtu brīnišķīga vēlās brokastu zupa un lieliski pasniegtu šo mājās gatavoto laša velingtonu.

Tikai 10 minūtēs jūs varat pagatavot šo garšīgo brokoļu un siera zupu. Tas tiek gatavots tikai apmēram 40 minūtes, lai jūs varētu to izbaudīt pietiekami ātri, taču tas dod arī laiku, lai pagatavotu citas lietas, ja vēlaties, piemēram, šos jaukos šokolādes cepumus. Viņi joprojām ir manas ģimenes mīļākie, un viņiem ļoti patīk arī šī brokoļu siera zupa. Ja vēlaties pilnvērtīgu zupu, kas ir patiešām sātīga un tik garšīga, noteikti vēlaties izmēģināt šo recepti.

Brokoļu siera zupa

Sagatavošanās laiks: 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Kopējais laiks: 50 minūtes

Ienesīgums: 6 porcijas

Porcijas lielums: 300 g (10 oz)

Virtuve: amerikāņu

Tips: Galvenais

Sastāvdaļas:

1 liela brokoļu galva
1 ēdamkarote. olīveļļas
¼ glāze sviesta
1 sīpols
4 ēd.k. miltu
4 glāzes piena
1 glāze krējuma
3 tases siera, sasmalcinātas
1 tējk. pulverveida vistas buljona
1 ēd.k. ķiploku pulvera

Instrukcijas

1. Sagrieziet brokoļus ziediņos, pagaršojiet ar sāli un pipariem un aplejiet ar olīveļļu. Cepiet temperatūrā 375F / 190C 20 minūtes, lai ceptu.
2. Sautē sīpolu kausētā sviestā līdz caurspīdīgumam. Pievienojiet miltus, ķiploku pulveri un vistas buljonu, pēc tam samaisiet, lai izveidotu pastu. Pagatavojiet vēl minūti. Sāciet lēnām liet pienu, nepārtraukti putojot. Pievienojiet krējumu un 2/3 no jūsu grauzdētajiem brokoļu ziediem.
3. Vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
4. Zupu sablendē līdz viendabīgai masai un pievieno sieru. Pagaidiet, līdz siers pilnībā izkūst.
5. Pasniedziet ar atlikušajiem grauzdētajiem brokoļiem.

Svaigi brokoļi un Čedaras siers piešķir šai brokoļu siera zupai garšīgu garšu

Svaigi grauzdēti brokoļi patiešām palīdz izcelt šīs zupas garšu

Zupu vāra uz lēnas uguns 40 minūtes vai pievienojiet to lēnai plīts vārīšanai vēl ilgāk

Pasniedziet šo garšīgo zupu, kas papildināta ar papildu sieru un grauzdētiem brokoļiem

Šī ir pilnvērtīga zupa, kas patiks visai ģimenei

Sagatavošanās laiks 10 minūtes

Pagatavošanas laiks 40 minūtes

Kopējais laiks 50 minūtes

Sastāvdaļas

• 1 liela brokoļu galva
• 1 ēd.k. olīveļļas
• ¼ tasi sviesta
• 1 sīpols
• 4 ēd./s. miltu
• 4 tases piena
• 1 glāze krējuma
• 3 tases siera, sasmalcinātas
• 1 tējk. pulverveida vistas buljona
• 1 ēd.k. ķiploku pulvera

Instrukcijas

1. Sagrieziet brokoļus ziediņos, pagaršojiet ar sāli un pipariem un aplejiet ar olīveļļu. Cepiet 190 ° C / 375F temperatūrā 20 minūtes, lai ceptu.
2. Sautē sīpolu kausētā sviestā līdz caurspīdīgam. Pievienojiet miltus, ķiploku pulveri un vistas buljonu, pēc tam samaisiet, lai izveidotu pastu. Pagatavojiet vēl minūti. Sāciet lēnām liet pienu, nepārtraukti putojot. Pievienojiet krējumu un 2/3 no jūsu grauzdētajiem brokoļu ziediem.
3. Pagatavojiet uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
4. Zupu sablendē līdz viendabīgai masai un pievieno sieru. Pagaidiet, līdz siers pilnībā izkūst.
5. Pasniedziet ar atlikušajiem grauzdētajiem brokoļiem.

Uztura informācija:

Ienesīgums:

6

Porcijas lielums:

300 g (10 oz)
daudzums porcijā: kalorijas: 488 Kopējais tauku saturs: 34,8 g Piesātinātie tauki: 20,5 g Holesterīns: 101 mg Nātrijs: 615 mg Ogļhidrāti: 23,4 g Šķiedra: 3,4 g Cukurs: 11,3 g Proteīns: 23,5 g

DIYnCrafts komandas receptes

3 vienkārši veidi, kā saglabāt dārza produkciju ar 20 receptēm

15 no jebkad vienkāršākajām bezrauga maizes receptēm

Labākā medus ķiploku cepta laša recepte

Laša Patty recepte ar video

Ceptas grauzdētas rozmarīna vistas recepte

Viegli ielādējamo kartupeļu ādu recepte