Ja jūs meklējat piedevu, kas lieliski papildinās jebkuru ēdienu, šīs sēnes brūnā sviestā, ķiplokos un timiāna mērcē ir lieliski piemērotas. Tie ir ne tikai garšīgi, bet arī patiešām viegli un ātri pagatavojami. Patiesībā jūs varat tos novietot uz galda apmēram pusstundas laikā. Ja jums patīk sēnes, tāpat kā es, jūs patiešām iecienīsit šo ēdienu!
Šis ir tik vienkāršs, tomēr elegants ēdiens. Es ļoti mīlu sēnes, un es domāju, ka tās der jebkuram galvenajam ēdienam. Neatkarīgi no tā, vai jūs pasniedzat cūkgaļas karbonādes, steiku vai pat šos sulīgos siera un bekona pildītos vistas rullīšus, tas būs ideāls sānu ēdiens, lai papildinātu šo gaļu. Apbrūnināts sviesta un ķiploku mērcis ir garšīgs, un timiāna pieskaņa sēnēm patiešām piešķir brīnišķīgu aromātu un garšu.
Man patīk, ka šajā receptē ir olīveļļa. Es tik daudz izmantoju olīveļļu vienkārši tāpēc, ka tā piešķir visam daudz labāku garšu nekā augu eļļa. Turklāt tas ir daudz veselīgāk. Lai gan šī ir amerikāņu recepte, tai noteikti ir Vidusjūras reģiona garša, kas padara to lieliski piemērotu pārī ar jebkuru no iecienītākajiem itāļu vai grieķu galvenajiem ēdieniem. Runājot par sānu ēdieniem, jums ir jāsagatavo šie apbrīnojamie BLT makaronu salāti - jūs pat varētu pasniegt abas puses kopā ar zivīm, vistu vai liellopa gaļu.
Šīs receptes sagatavošanas laiks ir tikai piecas minūtes, un tad jūs tos cepat 25 minūtes. Tas ir tikai pusstunda līdz sēņu pilnībai! Recepte piedāvā četrus, bet jūs to viegli pielāgosiet, lai dubultotu vai pat trīskāršotu porcijas lielumu. Tā ir lieliska viegla recepte arī brunčiem vai lielākām vakariņu ballītēm. Es apsolu, ka jums patiks šo mazo sēņu garša, un šis ēdiens ir tik daudz veselīgāks nekā parastās kartupeļu biezeņa vai mac un siera receptes, kuras jūs pasniedzat kā piedevas.
Grauzdētas sēnes apbrūninātā sviesta, ķiploku un timiāna mērcē
Sagatavošanās laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes
Kopējais laiks: 30 minūtes
Ienesīgums: 4 porcijas
Porcijas lielums: 9 g (250 g)
Virtuve: amerikāņu
Tips: Uzkoda
Sastāvdaļas:
500 g (1 mārciņa) sēnes, notīrītas
¼ glāze sviesta
1 tējkarote ķiploku pulvera
3-4 timiāna atsperes
1 ēd.k. citronu sula
½ tējk. Citrona miziņa
1 ēd.k. olīvju eļļa
sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas
1. Pārlejiet olīveļļu virs notīrītām sēnēm, garšojiet ar sāli, pipariem un timiānu. Cep 20 minūtes 400 F (200 C) temperatūrā.
2. Lai pagatavotu brūnu sviestu, pagatavojiet sviestu uz vidējas uguns, laiku pa laikam kratot pannu, līdz sviests kļūst tumšāks ar riekstu aromātu.
3. Sajauciet sviestu ar ķiplokiem, citronu sulu un miziņu. Labi sakratiet un pārlejiet ar sēnēm.
4. Pirms pasniegšanas iemest.
Sāciet ar tīrām, sausām sēnēm.
Pagatavojiet sviestu un pēc tam apvienojiet ar citrona miziņu un aromatizētājiem.
Mest sēnes ar izsmalcinātu sviesta mērci un garšvielām.
Garšīga sviesta, citrona garša katrā kumosā.
Sagatavošanās laiks 5 minūtes
Pagatavošanas laiks 25 minūtes
Kopējais laiks 30 minūtes
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa (500 g) sēņu, iztīrītas
- ¼ glāze sviesta
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 3-4 timiāna atsperes
- 1 ēd.k. citronu sula
- ½ tējk. Citrona miziņa
- 1 ēd.k. olīvju eļļa
- sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas
- Pārlej olīveļļu virs notīrītām sēnēm, garšvielām pievieno sāli, piparus un timiānu. Cep 20 minūtes 200 C (400 F) temperatūrā.
- Lai pagatavotu brūnu sviestu, pagatavojiet sviestu uz vidējas uguns, laiku pa laikam kratot pannu, līdz sviests kļūst tumšāks ar riekstu aromātu.
- Sajauciet sviestu ar ķiplokiem, citronu sulu un miziņu. Labi sakratiet un pārlejiet ar sēnēm.
- Mest pirms pasniegšanas.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
4Porcijas lielums:
9 ozdaudzums porcijā: kalorijas: 160 Kopējais tauku saturs: 15,4 g Piesātinātie tauki: 7,8 g Holesterīns: 31 mg Nātrijs: 89 mg Ogļhidrāti: 4,4 g Šķiedra: 1,3 g Cukurs: 2,2 g Olbaltumvielas: 3,8 g
DIYnCrafts komandas receptes
3 vienkārši veidi, kā saglabāt dārza produkciju ar 20 receptēm
15 no jebkad vienkāršākajām bezrauga maizes receptēm
Labākā medus ķiploku cepta laša recepte
Laša Patty recepte ar video
Ceptas grauzdētas rozmarīna vistas recepte
