Ja esat kādreiz meklējis perfektu piedevu ģimenes kopā sanākšanai vai vienkārši vakariņām mājās, šie Kraukšķīgie Parmezāna ķiploku cepti kartupeļi ir tas! Viņi ir tik viegli pagatavojami un tik garšīgi, ka ātri kļūs par jūsu iecienītāko, kad jums būs nepieciešams kaut kas iespaidīgs.
Tie ir lieliski piemēroti arī potlucks ne tikai tāpēc, ka tie ir viegli, bet arī tāpēc, ka visi tos noteikti mīl. Sākot no parmezāna un ķiploku garšas līdz kraukšķīgumam, kas, starp citu, ļauj iegremdēties, tie ir ideāls papildinājums jebkurai maltītei vai vienkārši lielisks uzkodu laiks.Pasniedzot ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un skābo krējumu, es patiešām domāju, ka šie ātri kļūs par ģimenes iecienītākajiem. Viņi ir cepti, tāpēc tie ir nedaudz veselīgāki nekā cepti kartupeļi, pie kuriem mēs parasti vēršamies. Turklāt viņi izmanto olīveļļu, nevis sviestu, tāpēc tie jums ir tik daudz labāki.
Lai tos pagatavotu, jums ir nepieciešamas apmēram 10 minūtes, un pēc tam tie tiek cepti apmēram 45 minūtes, tāpēc jums ir laiks sagatavot citus ēdienus vai pavadīt kvalitatīvu laiku kopā ar ģimeni, kamēr jūsu gardais garnīrs gatavojas. Šī ir lieliska puse aizņemtām darba dienām, kad jums vienkārši nav laika sagatavot milzīgu maltīti, bet vēlaties kaut ko veselīgu un garšīgu.
Kraukšķīga parmezāna ķiploku ceptu kartupeļu recepte
Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
Pagatavošanas laiks: 35 minūtes
Kopējais laiks: 50 minūtes
Ienesīgums: 6
Servēšanas lielums: 4-7 oz
Virtuve: amerikāņu
Tips: Uzkoda
Sastāvdaļas:
½ smalki sarīvēta parmezāna;
½ tējkarotes ķiploku pulvera;
½ tējkarotes paprikas;
½ tējkarotes Provansas herbes;
1 tējkarote sāls;
1 ½ mārciņas (750 g) kartupeļu;
2 ēdamkarotes olīveļļas;
jogurts vai skābs krējums, zaļie sīpoli pasniegšanai.
Instrukcijas
1. Nomazgājiet un notīriet kartupeļus, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet uz pusēm.
2. Apvienojiet rīvētu sieru, ķiplokus, papriku, sāli un jauktus garšaugus.
3. Pārklājiet visu 10 collu (25 cm) cepamās pannas dibenu ar olīveļļu. Apakšā vienmērīgi apkaisa pikanta siera maisījumu.
4. Kārto kartupeļus uz siera slāņa, kas sagriezts uz leju, nedaudz piespiežot.
5. Cep 400F (220C) temperatūrā 35-40 minūtes. Ļaujiet kartupeļiem atpūsties 5-10 minūtes, uzmanīgi noņemiet, izmantojot nazi un lāpstiņu.
6. Pasniedz ar skābo krējumu (vai jogurtu), pārkaisa ar sagrieztiem zaļajiem sīpoliem (vai maurlokiem).
Tik maz sastāvdaļu, lai izveidotu tik garšīgu ēdienu.
Sāciet ar kartupeļiem zīdaiņiem, kas sagriezti uz pusēm
. Garšaugi piešķir šim ēdienam brīnišķīgu garšu - arī jūs varat eksperimentēt ar savu garšvielu izvēli.
Vienmērīgi sajauciet garšvielas, lai konsistence būtu vienmērīga.
Cieši saspiest kartupeļu pusītes garšvielās, lai iegūtu vislabāko garšu katrā kodienā
Sasmalcināti zaļie sīpoli tos patiešām saģērbj
Tie ir lieliski piemēroti iegremdēšanai - izmantojiet skābo krējumu, jogurtu vai rančo
Tik viegls ēdiens - un tik garšīgs!
Sagatavošanās laiks 15 minūtes
Pagatavošanas laiks 35 minūtes
Kopējais laiks 50 minūtes
Sastāvdaļas
- ½ glāze smalki sarīvēta parmezāna
- ½ tējkarotes ķiploku pulvera
- ½ tējkarotes paprikas
- ½ tējkarotes Provansas herbes
- 1 tējkarote sāls
- 1 ½ mārciņas (750 g) kartupeļu
- 2 ēd.k. olīvju eļļa
- jogurts vai skābs krējums, zaļie sīpoli pasniegšanai
Instrukcijas
- Nomazgājiet un notīriet kartupeļus, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet uz pusēm.
- Apvienojiet rīvētu sieru, ķiplokus, papriku, sāli un jauktus garšaugus.
- Pārklājiet visu 10 collu (25 cm) cepamās pannas dibenu ar olīveļļu. Apakšā vienmērīgi apkaisa pikanta siera maisījumu.
- Kārto kartupeļus uz siera slāņa, sagrieztu pusi uz leju, nedaudz piespiežot.
- Cepiet 400F (220C) temperatūrā 35-40 minūtes. Ļaujiet kartupeļiem atpūsties 5-10 minūtes, uzmanīgi noņemiet, izmantojot nazi un lāpstiņu.
- Pasniedz ar skābo krējumu (vai jogurtu), pārkaisa ar sagrieztiem zaļajiem sīpoliem (vai maurlokiem).
Uztura informācija:
Ienesīgums:
6Porcijas lielums:
5 ozdaudzums porcijā: kalorijas: 130 Kopējie tauki: 5,6 g Piesātinātie tauki: 1,1 g Holesterīns: 2 mg Nātrijs: 419 mg Ogļhidrāti: 18,2 g Šķiedra: 2,9 g Cukurs: 1,4 g Olbaltumvielas: 2,9 g