Es vienmēr meklēju ātru, tomēr veselīgu vakariņu ideju savai ģimenei. Siltajos mēnešos mēs vienmēr skrienam no viena brīvdabas pasākuma uz otru un bieži vien mājās tiekam tikai vēlu. Tāpēc, kad es saskāros ar šo piparu kastroles recepti, es, maigi sakot, biju sajūsmā.
Kas ir piparu kastrolis?
Šī kastrolis apvieno papriku, gaļu un garšvielas, lai iegūtu gardu un veselīgu vakariņu ideju. Manai ģimenei tas patika … pat maniem izvēlīgajiem ēdājiem. Viņi mīlēja šo kastroli tikpat daudz kā manus siera pildītos piparus. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:
- Malta vai malta liellopa gaļa
- Nevārīti rīsi
- Siers
- Garšvielas
- Tomātu pasta
Kāda veida pipari nonāk piparu kastrolis?
Šajā receptē es izmantoju sarkanās paprikas, bet, ja vēlaties, jūs varētu aizstāt dzeltenu vai zaļu. Vai arī izmantojiet kombināciju. Sajaucot sarkanos, dzeltenos un zaļos piparus, tas iegūtu tik krāšņu krāsu, un, ja jums gadās augt papriku savā dārzā, tas ir vēl labāk!
Kā jūs uzglabājat piparu kastroli?
Kad tas ir pagatavots, šo pildīto papriku kastrolis recepte ir viegli uzglabājama. Pārklājiet un atdzesējiet to līdz divām vai trim dienām. Jūs varat arī iesaldēt atlikumus un pēc tam tos sildīt mikroviļņu krāsnī, kad esat gatavs tiem.
Šī būtu arī lieliska saldētavas kastrolis recepte. Sagatavojiet to visu un sasaldējiet līdz sešiem mēnešiem. Pēc tam vienkārši izvelciet to no saldētavas un cepiet saskaņā ar instrukcijām.
Video recepte
Drukājama recepšu karte un informācija par uzturu
Sagatavošanās laiks 10 minūtes
Pagatavošanas laiks 50 minūtes
Kopējais laiks 1 stunda
Sastāvdaļas
- 2 sarkanie paprikas, sagriezti kubiņos
- 1 mārciņa (500 g) maltas liellopa gaļas
- 1 tējk. ķiploku pulvera
- 2 tases buljona (liellopa vai vistas)
- 1 glāze tomātu, biezeni
- 2 ēdamk. tomātu pastas
- 1 ēd.k. žāvētu itāļu garšaugu
- ½ glāze termiski neapstrādātu rīsu
- 1 tējk. žāvētu dillu
- 1 glāze mocarellas
Instrukcijas
- Uzkarsē krāsni līdz 190C / 375F.
- Izmantojot nedaudz olīveļļas, sautējiet sīpolu līdz caurspīdīgumam, pievienojiet papriku un vāriet vēl 2-3 minūtes.
- Mērcei apvienojiet buljonu, tomātu biezeni, tomātu pastu, žāvētus garšaugus, ķiploku pulveri, dilles, sāli un piparus.
- Eļļojiet 8x8 collu (20x20cm) cepešpannu. Ielieciet malto liellopa gaļu, pievienojiet rīsus un dārzeņus un apvienojiet tos kopā. Pārlej mērci un ar karoti atbrīvo liellopa gaļas malto gaļu.
- Cep 35 minūtes, pēc tam pārklāj ar sieru un vāra vēl 10-15 minūtes.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
6Porcijas lielums:
10 oz. (300 g)Daudzums porcijā: Kalorijas: 373 Kopējie tauki: 19 g Piesātinātie tauki: 8 g Trans-tauki: 1 g Nepiesātinātie tauki: 8 g Holesterīns: 84 mg Nātrijs: 307 mg Ogļhidrāti: 22 g Šķiedra: 1 g Cukurs: 5 g Olbaltumvielas: 29 g