Ja jūsu ģimene ir kaut kas līdzīgs manai, makaroni ir jūsu mājas štāpeļšķiedrām. Tomēr tas kļūst garlaicīgi, pasniedzot tos pašus vecos makaronus ar spageti mērci. Es domāju, ka padalīšos ar šo apbrīnojami unikālo makaronu ēdienu recepti.
Tas ir kā nekas, ko jūs kādreiz esat darījis. Tas ir tik ātri un vienkārši sakult, un visai ģimenei tas patiks!
Kāda veida makaronus jums vajadzētu lietot?
Šai receptei es izmantoju makaronu čaumalas, galvenokārt tāpēc, ka tas bija tas, kas man bija skapī, un daļēji tāpēc, ka ar čaumalām garšas patiešām pielīmē makaronus.
Ja jums nav čaumalu vai vēlaties izmantot kaut ko citu, es domāju, ka jūs to varētu viegli aizstāt ar pennu vai sīkām caurulītēm.
Kā vajadzētu pagatavot makaronus?
Sāciet gatavot makaronus, uzvārot četrus kvartus ūdens par katru mārciņu čaumalu, ko plānojat pagatavot. Ar šo recepti jums vajag apmēram pusi mārciņas, tāpēc jādara divi kvarti ūdens.
Kad ūdens vārās, pievienojiet makaronus un vāriet apmēram 8 minūtes. Jūs varat nogaršot makaronus, lai redzētu, vai tie ir izdarīti. Tēvocis mēdza teikt, ka met to pret sienu, un, ja tas pielīp, tad tas ir izdarīts.
Ja tas nokrīt, ielieciet to atkal katlā un vāriet nedaudz ilgāk … Es neiesaku jums izmantot šo metodi. Vienkārši nogaršo. Ja tas ir tikai nedaudz stingrs, bet nav kraukšķīgs, tad tas ir izdarīts.
Kā padarīt makaronu čaumalas nelīmīgas?
Lai ēdiena gatavošanas laikā čaumalas nesaliptu kopā vai uz pannas sāniem, pirms makaronu pievienošanas pārliecinieties, ka ūdens ir pilnībā uzvārījies.
Pēc tam pārliecinieties, ka to samaisāt diezgan bieži, lai gatavošanas laikā sadalītu nūdeles. Tikai piezīme. Ja plānojat izmantot mērci ar makaroniem, piemēram, šajā receptē, nav ieteicams ūdenim pievienot eļļu, jo tas pasargās mērci no nūdelēm.
Vai jūs varat aizstāt zilo sieru?
Ja jums nepatīk zilais siers, varat to atstāt, ja vēlaties, taču ņemiet vērā, ka zilais siers ir tas, kas šim ēdienam piešķir brīnišķīgu garšu.
Ja jums patiešām nepatīk zilā siera garša, to varētu aizstāt ar citu sieru, taču pārliecinieties, ka esat izvēlējies sieru ar tādu pašu tekstūru, lai recepte iznāktu kā nākas.
Kādus citus ātrus un vienkāršus pastas ēdienus jūs varat pagatavot vakariņām šovakar?
Tātad, kā jau teicu, makaroni manā mājā ir pamatprincipi. Man ir tik daudz makaronu receptes, un lielāko daļu no tām tiešām ātri un viegli var mest kopā.
Šī vistas un makaronu recepte ir patiešām vienkārša, un mana ģimene vienkārši pielūdz garšu. Man ir arī pārsteidzoša garneļu un makaronu recepte, kas ir lieliski piemērota, ja esat jūras velšu ventilators, un neaizmirsīsim šo recepti no makaronu makaronu receptēm, kas ir ideāli piemērota aizņemtām nedēļas nakts vakariņām.
Sagatavošanās laiks 5 minūtes
Pagatavošanas laiks 10 minūtes
Kopējais laiks 15 minūtes
Sastāvdaļas
- 7 oz. (200 g) makaronu čaumalu
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- ½ glāze rikotas
- ½ glāze vienkārša jogurta
- ½ glāze zilā siera, drupināta
- 1 glāze svaigu bazilika lapu
Instrukcijas
Pagatavojiet makaronus lielā verdoša ūdens katlā atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma.- Ielieciet sierus, jogurtu, baziliku un ķiplokus blenderī. Sablendē līdz viendabīgai masai un pārlej mērci ar vārītiem makaroniem.
- Maisiet, lai makaronu čaumalas pilnībā pārklātu ar mērci. Rotā ar sasmalcinātu parmezānu.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
2Porcijas lielums:
1daudzums porcijā: kalorijas: 826 Kopējais tauku saturs: 19 g Piesātinātie tauki: 11 g Trans-tauki: 0 g Nepiesātinātie tauki: 6 g Holesterīns: 48 mg Nātrijs: 492 mg Ogļhidrāti: 122 g Šķiedra: 7 g Cukurs: 6 g Olbaltumvielas: 39 g
Piespraudiet šo recepti:
Kāds ir jūsu iecienītākais makaronu ēdiens?