Šī pašmāju vistas salātu recepte kļūs par jaunu iecienītāko. Pasniedzot vienkāršos mājās gatavotos maizes uzpūtumos, jūs apbrīnosiet visus, kad nākamajā ballītē pasniegsiet šīs mazās sviestmaizes.
Es mīlu šos pusdienās, bet tie ir skaisti, lai dalītos ballītēs, pasākumos vai bufetē pie potluck.
Ja jums patīk vistas salāti, jūs iemīlēsiet šo veselīgo avokado tunzivju salātu recepti.
Mājas vistas salāti
Man nekas nav tik labs kā mājās gatavota vistas salātu sviestmaize. Nu, tas ir, ja vien tas nav uz pašmāju konditorejas izstrādājumiem! Šī super vienkāršā recepte maģiski pārvērš manu labāko vistas salātu recepti par vispilnīgāko ballīšu uzkodu.
Jāatzīst, ka pašmāju kārtainās mīklas ruļļu pagatavošana prasa mazliet laika, taču tas ir jūsu pūļu vērts.
Pasniedziet tos kopā ar šiem dārzeņiem bagātajiem vieglajiem makaronu salātiem pilnīgai maltītei, kas ir veselīga un apmierinoša!
Vai pekanrieksti strādās valriekstu vietā?
Protams! Ja vēlaties pievienot pekanriekstus vistas salātos, lai pievienotu gurkstēšanu, nekautrējieties to aizstāt. Vienkārši izmantojiet tos pašus mērījumus, un rezultāts būs tikpat garšīgs.
Es tos bieži lietoju aizstājējos, pievienojot olbaltumvielu un tekstūras receptes, taču jūs pat varat tos atstāt, ja neesat riekstu cienītājs. Ja jūs tos atstājat, es iesaku pievienot kubiņos sagrieztu seleriju, lai nedaudz vairāk sagrieztu recepti.
Kāds ir labākais majonēze vistas salātiem?
Majonēze ir tēma, kas dažiem cilvēkiem var izraisīt cīņas. Manā ģimenē Hellmana majonēze bija piemērs visām receptēm. Manam vīram tā vienmēr bija hercoga majonēze. Mana māsa majonēzes vietā tagad izmanto salātu mērci Miracle Whip.
Es uzskatu, ka īstā majonēze ir svarīga aromātam, jo tai ir bagātīgāka saldība, salīdzinot ar to, ka tā ir skāba kā Miracle Whip, kurai ir etiķa bāze. Šai receptei es neizmantoju tādu salātu mērci kā Miracle Whip. Tomēr majonēzes zīmols nav tik svarīgs. Man ir bijusi pieredze, ka lielākajai daļai garšas būs gandrīz identiskas.
Vai es varu pasniegt šos vistas salātus uz parastās maizes?
Ja jums nav laika pagatavot pašmāju uzpūšanos šai receptei, jūs varat pasniegt mājās gatavotos vistas salātus ar jebkuru maizi vai krekeri.
Šāda veida salātu smērēšanai man patīk izmantot bīdāmās maizītes vai ruļļus, piemēram, King's Hawaiian. Vistas salāti labi sader arī ar jebkuru parasto baltmaizi, pilngraudu maizi vai pat jauku rudzu vai saldskābi.
Ja jūs pasniedzat ar krekeriem, es labāk izvēlos dārza dārzeņu krekeri vai pilngraudu krekeri tekstūras un garšas dēļ, jo tas ir lielisks kompliments saldo un skābo salātu pagatavošanai.
Sastāvdaļas Puffs
- Milti
- Sāls
- Cukurs
- Sviests
- Ūdens
- Olas
Vistas salātu sastāvdaļas
- Cālis
- Ķiploki
- Majonēze
- Skābais krējums
- Marinēti gurķi
- Valrieksti
- Sāls
- Melnie pipari
Kā pagatavot paštaisītus pūtīšus
Sāciet, savācot un izmērot visas sastāvdaļas.
Uzkarsē krāsni līdz 215ºC vai 425ºF. Pārklājiet savu cepešpannu ar pergamenta papīru un atstājiet to malā.
Vāriet ūdeni, cukuru, sāli un sviestu kopā. Kad tas ir vārījies, jūs sajaucat miltus un samaisiet, līdz tie veido vienmērīgu bumbu.
Ļaujiet mīklas bumbiņai atdzist, pirms pievienojat olas pa vienai. Nepārtraukti un ātri sakuļ šo maisījumu.
Kad mīklas maisījums ir izdarīts, jūs to ievietosiet konditorejas maisiņā un uz cepampapīra izveidosiet mīklu.
Cep tos 15 minūtes, pēc tam izņem no krāsns un ļauj tiem pilnībā atdzist, pirms pieskaries.
Kā pagatavot mājās gatavotus vistas salātus
Lai pagatavotu vistas salātus, jūs uzvārīsit, pēc tam sasmalciniet vai sagrieziet kubiņos vistas krūtis.
Sajauciet pārējās sastāvdaļas ar vistu, līdz tās ir iestrādātas, pēc tam šķēle atver mīklas uzpūšanos un pirms pasniegšanas iekšpusē pievienojiet karoti salātu.
Video recepte:
Drukājama recepte:
Sagatavošanās laiks 20 minūtes
Pagatavošanas laiks 20 minūtes
Kopējais laiks 40 minūtes
Sastāvdaļas
Uzpūtumiem:
- ½ glāze sviesta;
- 1 tējkarote sāls;
- 4 olas.
- 1 ēdamkarote cukura;
- 1 ¼ glāzes miltu;
- 1 glāze ūdens;
Salātiem:
- 1 vistas maize, vārīta, sasmalcināta;
- ¼ sagriezti glāžu glāzītes;
- 3 ēd.k. majonēzes;
- 1/3 glāze marinētu gurķu, sasmalcināta;
- 3 ēd.k. skāba krējuma;
- ¼ kausi valrieksti, sasmalcināti;
- sāls un pipari.
Instrukcijas
- Sāciet šo recepti, pagatavojot savu mājas kārtaino mīklu;
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 215C vai 425F un pārklāj cepešpannu ar pergamenta papīru;
- Katliņā uzvāra ūdeni, cukuru, sāli un sviestu. Pēc vārīšanās pievienojiet miltus un samaisiet, līdz tie veido vienmērīgu bumbu;
- Ļaujiet bumbai atdzist un pēc tam pievienojiet olas pa vienai, intensīvi putojot, līdz tā ir iestrādāta;
- Kad konditorejas izstrādājums ir gatavs, jūs to ielejiet konditorejas maisiņā un uz cepampapīra ievietosiet mīklas bumbiņas un cepiet 15 minūtes;
- Pirms pildīšanas ļauj tām pilnībā atdzist;
- Vistas salātiem jūs pagatavosiet un sasmalcināsiet vai sagrieziet vistas krūtis pirms sajaukšanas ar atlikušajām salātu sastāvdaļām;
- Katram pūtim nogriež augšdaļu un iepilda dobumu iekšpusē ar vistas salātiem.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
15Porcijas lielums:
1daudzums vienā porcijā: kalorijas: 170 Kopējie tauki: 12g Piesātinātie tauki: 5g Trans-tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 6g Holesterīns: 74mg Nātrijs: 302mg Ogļhidrāti: 10g Šķiedra: 1g Cukurs: 1g Olbaltumvielas: 5g