Vai jūs darāt vēlās brokastis? Es personīgi domāju, ka visiem laiku pa laikam jāplāno nedēļas nogales vēlās brokastis. Manas ģimenes dāmas sanāk kopā vēlās brokastīs apmēram vienu nedēļas nogali mēnesī, un ir tik jautri dažas stundas vienkārši baudīt labu ēdienu un labu kompāniju. Es parasti esmu iestrēdzis ar sviestmaizēm ar pirkstiem un citiem līdzīgiem ēdieniem, bet ļaujiet man jums pateikt, ka šis laša velingtons bija milzīgs hit manā pēdējā pusdienlaikā.
Lasis jums ir tik labs, ka jums vienkārši jāatrod lielisks veids, kā to pagatavot, kas jums patiks. Šī recepte prasa mazāk nekā stundu, un tā ir garšīga alternatīva citiem zivju veida ēdieniem. Ar sīpolu, ķiploku, spinātiem, parmezānu un kārtaino mīklu šī noteikti nav jūsu parastā zivju recepte.
Pat ja vēlās pusdienas nav bieži, jūs varat to novērst vakariņām jebkurā nedēļas vakarā. Šis melleņu pīrāgs, starp citu, ir lielisks deserts, ko pasniegt pēc laša. Pat ja jūs neesat lašu cienītājs, ar aromatizētājiem, ko pievienosiet šim ēdienam, jūs noteikti izbaudīsit gardumu, un, tā kā lasis jums ir tik labs - tas ir piepildīts ar vitamīniem, aminoskābēm un tik daudz citu uzturvielu - tas ir ideāls veids, kā iegūt šo labo ēdienu sevī, vienlaikus patiešām izbaudot garšu.
Jāatzīst, ka pati par sevi neesmu milzīga lasis cienītāja. Es domāju, ka tas ir labi, bet dažreiz es vienkārši uzskatu, ka tam ir nepieciešams nedaudz palielināt, lai tas būtu lieliski. Šīs laša wellington sastāvdaļas patiešām padara to par gardu ēdienu un tik viegli pagatavojamu ēdienu, kuru katru mēnesi vēlaties baudīt vairākas reizes. Redzi?
Tagad jūs saņemat lasi ar visiem tā brīnišķīgajiem ieguvumiem veselībai, un jūs to darāt ar ēdienu, kuru mīlēs pat jūsu bērni. Runājot par bērniem, viņiem ļoti patiks arī šie banānu un Nutella kārtainās mīklas ruļļi, kurus arī ir ļoti viegli pagatavot.
Paņemiet to lasi un pagatavosim velingtonu. Es apsolu, ka tas ir ēdiens, kuru jūs iemīlēsieties, un tas noteikti būs milzīgs hit jūsu nākamajās vēlās brokastīs!
Laša Velingtonas recepte:
Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes
Kopējais laiks: 45 minūtes
Ienesīgums: 3
Porcijas lielums: 200 g (7 oz)
Virtuve: amerikāņu
Tips: Galvenais ēdiens
Sastāvdaļas:
3 (200 g / 7 oz) laša filejas;
2 ēdamkarotes olīveļļas;
½ mazs balts sīpols;
1 ķiploka daiviņa;
2 ēdamkarotes rīvmaizes;
¼ krējuma krēms;
½ glāze sasmalcinātu sasaldētu spinātu, nosusinātu;
1/3 glāzes rīvēta parmezāna;
1 lapu kārtainās mīklas;
1 ola.
Instrukcijas
1. Sautē sasmalcinātu sīpolu ar ķiploku līdz caurspīdīgam. Pievieno spinātus un vāra vēl 1 minūti. Ielej krējumu un pārkaisa ar rīvmaizi. Ļaujiet šķidrumam uzsūkties un garšot pēc garšas.
2. Sajauc spinātus ar rīvētu parmezāna sieru.
3. Kārtaino mīklu sarullē 0,5 cm (1/5 collu) biezumā, sagriež 3 vienādās daļās atkarībā no filejas lieluma.
4. Ielieciet lasi centrā, pārklājiet ar 1/3 spinātiem, pēc tam kārtainās mīklas malas notīriet ar sakultu olu.
5. Salieciet malas, lai pārklātu fileju, novietojiet laša wellington šuvi uz leju un izveidojiet šķērsgriezuma spraugas uz augšu. Apsmērē ar atlikušo olu.
6. Cep 190 C temperatūrā (375 F) 25-30 minūtes.
Laša fileja piedāvā tik daudz brīnišķīgu veselības īpašību.
Spināti un parmezāna siers piešķir šai velingtonai brīnišķīgu garšu.
Spinātu maisījumā vienmērīgi pārklājiet laša filejas.
Ietīts kārtainajā mīklā, tas ir viegls un garšīgs ēdiens.
Pasniedziet kopā ar iecienīto mērces vai mārrutku mērci.
Sagatavošanās laiks 20 minūtes
Pagatavošanas laiks 25 minūtes
Kopējais laiks 45 minūtes
Sastāvdaļas
- 3 7 oz (200 g) laša filejas
- 2 ēdamk. olīvju eļļa
- ½ mazs balts sīpols
- 1 ķiploka daiviņa
- 2 ēdamk. maizes drupačas
- ¼ glāze krējuma
- ½ glāze sasmalcinātu sasaldētu spinātu, iztukšoti
- 1/3 tase sarīvēta parmezāna
- 1 lapa kārtainās mīklas
- 1 ola
Instrukcijas
- Sasmalcinātu sīpolu ar ķiplokiem sautē līdz caurspīdīgam. Pievieno spinātus un vāra vēl 1 minūti. Ielej krējumu un pārkaisa ar rīvmaizi. Ļaujiet šķidrumam uzsūkties un garšot pēc garšas.
- Sajauc spinātus ar rīvētu parmezāna sieru.
- Kārtaino mīklu velmējiet līdz 0,5 cm (1/5 collas) biezumam, sagrieziet 3 vienādos gabalos atkarībā no filejas lieluma.
- Centrā ielieciet lasi, pārklājiet ar 1/3 spinātiem, pēc tam kārtainās mīklas malas notīriet ar sakultu olu.
- Salieciet malas, lai pārklātu fileju, novietojiet laša wellington šuvi uz leju un izveidojiet šķērsgriezuma spraugas uz augšu. Apsmērē ar atlikušo olu.
- Cep 190 C temperatūrā (375 F) 25-30 minūtes.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
3Porcijas lielums:
7 ozdaudzums porcijā: kalorijas: 542 Kopējais tauku saturs: 32 g Piesātinātie tauki: 9,5 g Holesterīns: 115 mg Nātrijs: 344 mg Ogļhidrāti: 12,3 g Šķiedra: 0,9 g Cukurs: 1,7 g Olbaltumvielas: 53,2 g
DIYnCrafts komandas receptes
3 vienkārši veidi, kā saglabāt dārza produkciju ar 20 receptēm
15 no jebkad vienkāršākajām bezrauga maizes receptēm
Labākā medus ķiploku cepta laša recepte
Laša Patty recepte ar video
Ceptas grauzdētas rozmarīna vistas recepte
