Man patīk pildītas cūkgaļas karbonādes, bet man jāatzīst, ka es pats tās nekad nebiju gatavojis … līdz šim. Es atradu šo recepti, un to ir visvieglāk pagatavot. Šīs cūkgaļas karbonādes ir pildītas ar garšīgiem tomātiem un mocarellas sieru, un tās noteikti būs hit pie pusdienu galda. Vienkārši pievienojiet jaukus vasaras salātus, un viss ir gatavs.
Kāds ir labākais cūkgaļas karbonādes gabals pildījumam?
Jūs patiešām varat izmantot jebkuru cūkgaļas karbonādes griezumu, kas notiek kā jūsu iecienītākais. Lai atbrīvotu vietu pildījumam, jums vienkārši jāšķērso biezākas karbonādes. Jo plānāka ir cūkgaļas karbonāde, jo maigāka tā būs, kad to pagatavosit.
Vai es varu sasaldēt nevārītas, pildītas cūkgaļas karbonādes?
Šī pildītās cūkgaļas karbonādes recepte ir lieliski piemērota sasaldēšanai un pēc tam vārīšanai, kad jums ir vairāk laika. Lai tos sagatavotu, nepieciešamas tikai apmēram 10 minūtes. Vienkārši atstājiet zobu bakstāmos, lai tos turētu kopā, un, ievietojot tos saldētavā, pārliecinieties, ka tie ir labi noslēgti.
Jūs varat sasaldēt termiski neapstrādātas cūkgaļas karbonādes vairākus mēnešus pirms brīža, kad tās jums nepieciešamas. Šī ir lieliska maltīte saldētavā, kas ietaupīs jūsu laiku.
Vai man ir nepieciešami īpaši virtuves rīki, lai pagatavotu pildītas cūkgaļas karbonādes?
Vārdu sakot, nē - Lai pagatavotu šo pildīto cūkgaļas karbonādes recepti, jums nav nepieciešams nekas īpašs. Būtībā jums ir nepieciešams:
- Cūkgaļas karbonādes
- Pildījums Sastāvdaļas
- Zobu bakstāmie - lai karbonādes būtu kopā
- Grils - ēdiena gatavošanai
Vai es varu aizstāt pildīšanas sastāvdaļas?
Jā! Ja tomāti un olīvas nav īsti jūsu lieta, mēģiniet:
- Tradicionāla pildīšana
- Āboli
- Dzērvenes
- Kartupeļi
- Izmantojiet savu iztēli!
Vai es varu vienlaikus nopelnīt vairāk nekā 3?
Jūs varat pagatavot tik daudz cūkgaļas karbonādes, cik nepieciešams. Vienkārši atcerieties palielināt pildījuma sastāvdaļas par pievienoto cūkgaļas karbonāžu skaitu. Piemēram, ja jūs gatavojat 6 cūkgaļas karbonādes, dubultojiet pildījuma sastāvdaļas.
Video recepte:
Drukājama recepšu karte
Sagatavošanās laiks 10 minūtes
Pagatavošanas laiks 12 minūtes
Kopējais laiks 22 minūtes
Sastāvdaļas
- 4-5 ķiršu tomāti, sagriezti šķēlēs
- 3 cūkgaļas karbonādes, plāni gabali, izņemts kauls
- 2/3 glāze mocarellas, sasmalcināta
- 10 olīvas, sagrieztas šķēlēs
- 3 ēd./s. no pesto
- 2 ēdamk. olīveļļas
- Sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas
- Izmantojot ļoti asu nazi, uzmanīgi izveidojiet kabatu katras cūkgaļas karbonādes iekšpusē, pārliecinoties, ka tā nav sagriezta.
- Katru cūkgaļas karbonādi pārklāj ar olīveļļu un sezonē ar sāli un pipariem, pēc tam katrā kabatā piepilda nedaudz pesto mērces, sagrieztu olīvu, tomātus un mocarellas sieru.
- Nostipriniet kabatu ar zobu bakstāmiem.
- Grilējiet katru cūkgaļas karbonādi apmēram 3 minūtes katrā pusē vai līdz brīdim, kad tā vairs nav sārta (laiks ir atkarīgs no katras šķēles biezuma). Pasniedz uzreiz.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
3 porcijasPorcijas lielums:
1daudzums porcijā: kalorijas: 570 Kopējie tauki: 40g Piesātinātie tauki: 11g Trans-tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 25g Holesterīns: 148mg Nātrijs: 492mg Ogļhidrāti: 5gFiber: 1g Cukurs: 1g Proteīns: 47g