Viena no manām iecienītākajām lietām vasarā ir salātu skaits, kurus es varu baudīt. Nopietni, ja jūs iestādāt savus dārzeņus vai apmeklējat vietējo augļu tirgu, katru nedēļas dienu varat ieturēt dažādus salātus. Salāti ir tik veselīgi un garšīgi, ka nešķiet taisnīgi, ja nevarētu tos baudīt visu gadu. Es nesen sāku aplūkot salātu receptes ziemai - receptes, kurās ietilpst garšīgi ziemas ēdieni, piemēram, butternut skvošs, dzērvenes un pat saldie kartupeļi. Es atradu 30 patiešām viegli pagatavojamas un tik garšīgas receptes, kuras jūs varat izbaudīt šajā ziemā.
Es esmu tik satraukti, ka visu ziemu varu radīt unikālus salātus! Man patīk salāti un es tos gandrīz katru dienu ēdu, bet tie paši vecie salātu bāzes salāti kļūst nogurdinoši. Šajās receptēs tik daudz no iecienītākajām rudens sastāvdaļām, piemēram, āboli, valrieksti un pat bietes, tiek iekļauti garšīgos salātos, kurus varat pasniegt kā piedevu vai galveno ēdienu - atkarībā no tā, cik ļoti jums patīk salāti. Un, ja jūs meklējat dažus lieliskus piedevas, kas nesatur lipekli, lai ieturētu maltītes kopā, noteikti pārbaudiet šos 40 Pateicības dienas piedevas bez lipekļa.
Man patiešām patīk atrast lielisku jaunu recepti, un visas šīs receptes ir garšīgas. Turklāt jūs varat tos izgatavot ar lietām, kuras šajā gada laikā ir viegli atrast veikalos. No kāpostiem un tofu līdz Briseles kāpostiem, apelsīniem, bumbieriem un tik daudziem citiem yummy ēdieniem šeit atradīsit salātus, kas noteikti apmierinās jūsu vēlmi pēc veselīgas pārtikas. Daudzi no tiem ir lieliski piemēroti svētku dienās vai arī jūs varat tos vienkārši izbaudīt ikreiz, kad vēlaties kaut ko svaigu un garšīgu. Un, ja jums ir nepieciešams lielisks pamatēdiens, lai ietu kopā ar kādu no tiem, ieskatieties šajā čuguna pannas vistas katla pīrāga receptē. Tas vienmēr ir ģimenes iecienīts.
1. Ābolu, olīvu un fetas salāti
Šīs receptes pagatavošana prasa tikai apmēram 20 minūtes, un tā ir piepildīta ar aromātiskām sastāvdaļām, piemēram, vecmāmiņu smita āboliem, radicchio, aunazirņiem, drupināto Feta sieru un Kalamata olīvām. Tam ir arī garšīga mērce, kuru jūs gatavojat ar sarkanvīna etiķi, olīveļļu, un tajā ir sviesta skvošs. Tas ir krāsains un garšīgs, un tas noteikti palīdzēs pārspēt ziemas blūzu.
Recepte: realsimple
2. Zaļie salāti ar āboliem, pepitām un dzērvenēm
Šim varat izmantot veikalā nopirkto zaļo salātu maisījumu un pēc tam vienkārši pievienot savus vecmāmiņu kalēja ābolus, pepitas (tās ir zaļās ķirbju sēklas, kuras varat iegūt jebkurā veselības pārtikas veikalā), dzērvenes un drupinātu kazas sieru. Jūs varat pilnīgi aizstāt, ja jums nepatīk kazas siers. Ābolu sidra vinigrets ir mājās gatavots, un tajā ietilpst olīveļļa, ābolu sidra etiķis, medus un Dižonas sinepes.
Recepte: cookieandkate
3. Āzijas sasmalcināti salāti ar Tofu
Šajā Āzijas iedvesmotajā sasmalcinātajā salātā ir sojas mērce, salds japāņu rīsu vīns, svaigs ingvers, sezama eļļa, rīsu etiķis un tik daudz citu brīnišķīgu garšu. Pašiem salātiem ir romiešu salāti, iegremdēti dārzeņi, tostarp kāposti un selerijas, un sausi grauzdēti zemesrieksti. Tie ir garšīgi un patiešām viegli salāti, kas ir lieliski piemēroti sānu vai ātru pusdienu salātiem.
Recepte: nytimes
4. Sasmalcināti zaļie salāti ar bietēm
Es mīlu bietes - tām ir tik unikāla garša! Šajos salātos ietilpst bietes, kā arī zaļumi, olīveļļa, kvinoja, avokado un grauzdētas saulespuķu sēklas. Jūs vēlaties to papildināt ar pašmāju tahini mērci, kurā ir citronu sula, tahini, ābolu sidra etiķis un agaves nektārs, ja vēlaties, lai jūsu salāti būtu nedaudz saldi.
Recepte: dīgta virtuve
5. Briseles kāpostu salāti ar bekonu un dzērvenēm
Labi, es atzīšos, ka man ļoti patīk Briseles kāpostu garša. Es ēdīšu tos vienkāršā veidā, bet es patiešām mīlu šo Briseles kāpostu salātu sastāvdaļu kombināciju. Papildus sasmalcinātiem Briseles kāpostiem, šajā ir arī vārīts bekons, grauzdētas mandeles un dzērvenes, un tas tiek sajaukts ar ķiplokiem, šalotes sīpolu, apelsīnu sulu, citronu sulu un dažām citām garšīgām sastāvdaļām. Pasniedziet to kopā ar savu mājās pagatavoto tortellini zupu, lai iegūtu lielisku zupas un salātu maltīti.
Recepte: letsdishrecipes
6. Ziemas Butternut skvoša salāti
Šajos grauzdētajos butternut skvoša salātos ir kāposti, faro un garšīgi mājās gatavoti dzērveņu mērces. Tas ir lieliski piemērots brīvdienām vai jebkurā laikā, kad vēlaties, lai kaut kas ar brīnišķīgu garšu kalpotu kā sānu salāti. Lai sagatavotu šo, tas aizņem tikai apmēram 10 minūtes, un tad tas ir jāvāra gandrīz stundu. Šajos salātos bez butternut skvoša un kāpostiem ir arī šalotes, olīveļļa, ķiploki un fetas siers.
Recepte: kitchenconfidante
7. Garšīgu Ziemassvētku salātu recepte
Šie asiņu apelsīnu salāti ir lieliski piemēroti, lai pasniegtu kopā ar Ziemassvētku vakariņām, vai arī jūs varat baudīt šo jebkurā laikā, kad vēlaties kaut ko mazliet veselīgu ar tikai salduma nokrāsu. Jums būs nepieciešama sula un miziņa no asins apelsīna, kā arī malti krustnagliņas un citas sastāvdaļas
mērces pagatavošanai . Tam ir arī mājās gatavotas brūnā cukura mandeles, un jūs varat to pasniegt ar iesaiņotiem jauktiem zaļumiem kopā ar bumbieru, apelsīnu, asins apelsīnu un gruyere sieru.
Recepte: ohsweetbasil
8. Granātābolu, pekanriekstu un mangoldu salāti
Šie salāti ir piepildīti ar veselīgām sastāvdaļām un ir tik garšīgi! Tas ir bagāts ar C vitamīnu un vairākiem antioksidantiem, un tajā nav eļļas, tāpēc kaloriju skaits ir patiešām mazs. Tajā ir Šveices mangoldi, granātābolu sēklas, saldētas sarkanās vīnogas, sīpoli, pekanrieksti, dzērvenes un sasmalcināts ābols, un garša ir ārpus šīs pasaules. Tas ir arī ļoti jauks, lai pievienotu mazliet krāsu jūsu svētku vakariņām.
Recepte: lunchboxbunch
9. Dzērveņu apelsīnu vinigretu salāti
Pašmāju dzērveņu apelsīnu vinigrets padara šos salātus tik garšīgus, un tos ir ļoti viegli salikt. Paši salāti var būt jebkurš iesaiņots zaļums, kas jums ir pie rokas. Tas padara šo īpatnējo pašmāju mērci, kurā ir dzērvenes, kļavu sīrups, Dižonas sinepes, klementīni un ābolu sidra etiķis. Jūs varat sajaukt šo mērci un uzglabāt ledusskapī līdz pat nedēļai.
Recepte: ohsheglows
10. Grieķu kāpostu salāti
Šo grieķu salātu pagatavošana prasa tikai 20 minūtes, un recepte baro līdz astoņiem cilvēkiem. Kopā ar Dižonas sinepēm un sarkanvīna etiķi tajā ir oregano, medus, fetas siers, dzērvenes, Kalamata olīvas, kaperi, Toskānas kāposti un tik daudzas citas brīnišķīgas sastāvdaļas, no kurām lielāko daļu varat atrast savā vietējā pārtikas veikalā. Šie ir ideāli salāti, lai pievienotu jūsu kraukšķīgo ķiploku parmezāna lasi.
Recepte: degustācijas galds
11. Grilēts saldo kartupeļu un bekona salāti
Saldie kartupeļi ir tik ziemas štāpeļšķiedrām, un jūs varat pagatavot šos gardos grilētos saldo kartupeļu un bekona salātus no biezās šķēlēs sagrieztiem grilētiem saldajiem kartupeļiem, bekona un mājās gatavotas mērces. Pārsienā ir etiķis, medus, pilngraudu sinepes un garšvielas, un salāti un mērce kopā veido brīnišķīgu ēdienu.
Recepte: globaltableadventure
12. Viegli medus ziemas salāti
Apmēram 25 minūtēs varat baudīt šos gardos ziemas salātus, kas uz jūsu galda ienes vasaras garšu. tas ir tik viegli pagatavojami salāti, un tajā ir butternut skvošs, sarkanie sīpoli, pastinaki, ciabatta, saulespuķu sēklas, spināti un medus, kas visi kopā darbojas, lai piešķirtu tam fenomenālu garšu. Dārzeņi tiek grauzdēti, lai iegūtu papildu garšu, un pēc tam sajauc kopā ar spinātiem un ciabatta.
Recepte: bbcgoodfood
13. Ziemas salāti ar citrona jogurta mērci
Pašmāju citrona jogurta mērce piešķir šiem salātiem garšīgu garšu, un to ir ļoti viegli pagatavot ziemas ēdienā. Mērce satur pilnpiena jogurtu, itāļu pētersīļus, avokado vai rapšu eļļu, ķiplokus un svaigu citronu sulu. Salātiem ir romiešu salāti, jicama, burkāni, avokado, selerijas, brokoļi, garbanzo pupiņas, Kalamata olīvas, redīsi un saulespuķu sēklas, un kopā tie veido pārsteidzošu ēdienu.
Recepte: izcila
14. Bumbieru un melno pupiņu ziemas salāti
Sarkanie kāposti, bumbieri un melnās pupiņas papildina kukurūzu un sarkano sīpolu šajos garšīgajos ziemas salātos, kurus ir tik viegli pagatavot. Pašmāju mērcē ir citronu sula, pilngraudu sinepes un olīveļļa, un tā ir garšota ar čili pārslām un čia sēkliņām. Šī ir recepte vienam, bet jūs to varat viegli pielāgot, lai iegūtu tik daudz, cik jums nepieciešams. Kāposti un sarkanais sīpols piešķir tik daudz krāsas un garšas!
Recepte: ieskaitot kūku
15. Ziemas pekanriekstu, bumbieru un Gorgonzolas salāti
Pekanrieksti un bumbieri ir lieliski savienoti kopā visos ziemas salātos. Šis it īpaši apvieno šos divus aromātus kopā ar gorgonzola sieru, sasmalcinātiem zaļumiem un mājās gatavotu mērci ar olīveļļu, lazdu riekstu eļļu, ķiršu etiķi un Dižonas sinepēm, lai piešķirtu tai garšīgu garšu, un krāsas ir ideāli piemērotas, lai pievienotu mazliet sajūsmas jūsu pusdienu galds.
Recepte: davidlebovitz
16. Svētku hurma un avokado ziemas salāti
Hurma, avokado, granātābols un fetas siers piešķir šiem salātiem ne tikai gardu garšu, bet arī krāsu, kas ir lieliski piemērota jūsu svētku vakariņām. Šis ir patiešām ar zemu kaloriju daudzumu, un tā sagatavošana aizņem tikai apmēram 15 minūtes. Tajā ir sajaukts bērnu lapu salātu maisījums, hurma, avokado un, protams, fetas siers. Pašmāju mērce satur apelsīnu sulu, grauzdētu lazdu riekstu eļļu, Dižonas sinepes un olīveļļu. Avokado ir tik jauks, un receptēs tas ir lieliski, piemēram, šie ceptie avokado kartupeļi.
Recepte: garšīgas lietas
17. Ziemas ķirbju un prosa salāti
Protams, domājot par ziemas salātiem, jums vienkārši jāņem vērā ķirbis! Ķirbis tomēr ir rudens un ziemas ēdiens, vai ne? Šajos salātos ir ķirbis, kā arī prosa, butternut skvošs, lazdu rieksti, avokado, brokoļi, vīnogas, granātābols un mājās gatavota kupla zāļu mērce, kas piešķir tai brīnišķīgu garšu. Svaigi sasmalcināti zaļumi palīdz padarīt mājās gatavotu mērci aromātisku.
Recepte: greenkitchenstories
18. Kvinoja, kāposti un ābolu salāti
Melnā kvinoja un kāposti tiek sajaukti kopā, lai padarītu šos salātus par vienu no labākajiem ziemas salātiem, kādus esat nobaudījis. Kopā ar šīm sastāvdaļām šajā ir sarkanie āboli, kāposti un fetas siers. Pašmāju mērcē ir citrona miza un sula, karstas angļu sinepes un garšvielas, un kopā visas sastāvdaļas veido garšīgus ziemas salātus, kas papildinās jebkuru maltīti.
Recepte: greenkitchenstories
19. Radikio, skvoša un rukolas salāti
Man patīk šo salātu krāsa! Tas ir ne tikai izskatīties, bet arī garšīgi ēst, pateicoties butternut skvoša, radicchio, rukolas un pašmāju silto balzamiko vinigretes mērces kombinācijai. Salāti paši ir tikai dārzeņu un prosciutto maisījums, un mērce, kas satur brūno cukuru, olīveļļu un ķiplokus kopā ar balzamiko etiķi, piešķir tiem tik garšīgu garšu. Valriekstu un granātābolu sēklu pievienošana dod tai arī pareizo saldās garšas daudzumu.
Recepte: tastefoodblog
20. Radicchio ziemas salāti ar valriekstiem un apelsīniem
Radicchio ir brīnišķīgi zaļš ziemas salātiem, un, pievienojot apelsīnu, apelsīnu miziņu, šalotes, pētersīļu lapas un valriekstus, jūs saņemat garšīgus ziemas salātus, kas ir ideāla jebkura galvenā ēdiena puse. Šo ir tik viegli salikt un tas aizņem tikai apmēram 15 minūtes, un tas veido četras porcijas.
Recepte: bonappetit
21. Sarkano kāpostu un apelsīnu salāti
Kāposti un apelsīns ir tik aromātiska kombinācija. Šīs ziemas salāti aromātiskam un krāsainam ēdienam izmanto šīs garšas kopā ar vīnogām, sarkano sīpolu, pētersīļiem un valriekstiem. Pašmāju mērci gatavo no apelsīnu sulas, medus, olīveļļas un garšvielām. Tas ir patiešām viegli saliekams, un recepte piedāvā sešus.
Recepte: greenkitchenstories
22. Ziemas skvoša un grauzdētu biešu salāti
Šajos garšīgajos salātos ir sviesta skvošs, valrieksti un bietes. Tam ir krāšņa krāsa un vēl labāka garša. Šī sagatavošana prasa tikai apmēram 10 minūtes, bet jums tas ir jāvāra stundu. Papildus bietēm, ķirbjiem un valriekstiem tajā ir arī pētersīļi, sarkanie sīpoli, citrons un garšvielas, un tas ir ideāls garnīrs visām jūsu svētku maltītēm.
Recepte: mypoppet
23. Grauzdēti brokoļu smaragda salāti
Smaragda salāti ir garšīgi, un tos ir patiešām viegli pagatavot. Ar grauzdētiem brokoļiem šis ir lieliski piemērots makaronu ēdienu pievienošanai vai arī tas ir lieliski pats par sevi. Papildus brokoļiem tajā ir puravi, ķiploki, svaigi spināti, citrona miziņa, pētersīļi un sagrieztas mandeles. Tie ir krāšņi zaļie salāti, kas ir tik veselīgi un garšīgi - tie noteikti būs iecienīti ikvienam jūsu ģimenes loceklim, un tas ir lielisks veids, kā likt cilvēkiem ēst viņu spinātus.
Recepte: dīgta virtuve
24. Grauzdētu burkānu un puravu dzērveņu kvinojas salāti
Dzērvenes, grauzdēti burkāni un puravi piešķir šiem salātiem tik brīnišķīgu garšu. Tajā ir arī kvinoja, lai tā varētu kalpot kā maltīšu salāti, vai arī jūs varat to pasniegt jebkura daudzuma galveno ēdienu pusē. Šī recepte pasniedz vienu, bet to ir viegli pielāgot, lai iegūtu vairāk, un gatavošana prasa tikai apmēram piecas minūtes un pēc tam vēl aptuveni pusstundu. Svaigi pagatavotā dzērveņu mērces mērce ir kūka glazūra!
Recepte: persiku palāta
25. Svaigi grauzdēti ziedkāpostu salāti
Man patīk grauzdēti ziedkāposti. Tam ir tik unikāls aromāts, un tas ir lieliski piemērots, lai pievienotu jebkuram skaitam salātu dārzeņu, lai izveidotu izsmalcinātus ziemas salātus. Jūs vienkārši cepat savu ziedkāpostu cepeškrāsnī un pēc tam pievienojat sieram, olīvām, citiem grauzdētiem dārzeņiem, rūgtiem zaļumiem un gandrīz jebkuram citam, ko vēlaties. Tas ir sava veida salātu pagatavošana ar ceptu ziedkāpostu kā pamatu, un tas ir pilnīgi garšīgi.
Recepte: nytimes
26. Ziemas salāti ar grauzdētiem ķiršu tomātiem un valriekstiem
Šajos ziemas salātos ir yummy grauzdēti ķiršu tomāti (to grauzdēšana patiešām izceļ to garšu), kā arī salāti, endīvija, valrieksti un pecorino Romano siers. Svaigs rozmarīns kopā ar balzamiko etiķi un pipariem piešķir tai brīnišķīgu garšu. Arī tomātu grauzdēšana ir tik vienkārša. Jūs vienkārši uzkarsējat cepeškrāsni, ielieciet tomātus uz cepešpannas un cepiet apmēram pusstundu.
Recepte: marthastewart
27. Ziemas garneļu salāti ar āboliem
Kurš gan nemīl lielisku garneļu ēdienu? Es to daru un mīlu šos ziemas salātus, kuros ir garnētas garneles, āboli un indijas rieksti. Garšvielas garneļu garnelēs padara šos par ideāliem galvenā ēdiena salātiem, un to ir ļoti viegli pagatavot. Tajā ir arī šalotes, brūnais cukurs, rīsu etiķis un rukola, un receptē tiek pasniegtas četras, tāpēc tie ir ideāli salāti tām naktīm, kad vakariņās vēlaties pasniegt kaut ko īpaši veselīgu.
Recepte: finecooking
28. Saldo kartupeļu ziemas salāti
Šeit ir vēl viens garšīgs saldo kartupeļu salāti, kas ir ideāls pavadonis jūsu svētku maltītēm, vai arī jūs varat to pasniegt jebkurā nedēļas dienā. Tajā ir svaigi saldie kartupeļi, sīpoli, sarkanie pipari, piparmētru lapas un apelsīnu sula, un tas ir patiešām garšīgs. Gatavošanas laiks šim ir tikai pusstunda, tāpēc tie ir diezgan ātri ziemas salāti, un tie ir vienkārši piepildīti ar garšu. Ja jums patīk saldie kartupeļi, jūs noteikti vēlaties izmēģināt šos ziemas saldo kartupeļu salātus.
Recepte: glowkitchen
29. Siltie kāpostu ziemas salāti
Siltais kāposti ir patiešām garšīgi, un šie salāti ir lieliski piemēroti, ja jūs patiešām vēlaties salātus, bet tas ir tik auksts, ka vēlaties arī kaut ko siltu un mierinošu. Ar lapu kāpostiem, šalotes sīpolu, priežu riekstiem un saldo ābolu tas ir patiešām veselīgs un garšīgs ēdiens. Pārsienā ir avokado eļļa, jūras sāls, citrons un agava, un tā lieliski papildina silto kāpostu garšu. Tas būtu tik garšīgi ar mājās gatavotu vistas parmezānu.
Recepte: mājas kalni
30. Ziemas kuskusa salāti
Kuskuss ir patiešām garšīgs un lieliski piemērots tiem aukstajiem ziemas vakariem, kad vēlaties salātus, bet vēlaties, lai tie būtu arī kā komforta ēdiens. Šajā ziemas kuskusa salātos ir priežu rieksti, kviešu kuskuss, medus, kanēlis, saldie kartupeļi, kāposti un granātābolu sēklas, kā arī fetas siers. Tas ir patiešām garšīgs ēdiens un tik viegli pagatavojams, un jūs to varat pasniegt gandrīz ar jebkuru galveno ēdienu.
Recepte: foodtasticmom