Recepte un instrukcijas: http://www.hungrybrownie.com/smores-dip/
Ahh, pazemīgais ir vairāk. Tas ir galvenais amerikāņu ugunskura ēdiens, kas datēts ar 1925. gadu - iespējams, vēl tālāk. Jūs, iespējams, jau zināt, ka nosaukums ir “daži vēl” saraušanās, jo tas ir tik sasodīti labi, pēc viena pabeigšanas jūs uzreiz prasīsit vēl! Šī gardā šokolādes, zefīra un graham krekinga sviestmaize ir tik iesakņojusies mūsu kultūrā, ka mums pat ir Nacionālā S'mores diena, lai to atzīmētu (10. augusts)!
Ja jūs interesē citi veidi, kā baudīt un svinēt zefīrus, apskatiet šos diezgan zefīra ziedu kūku virskārtas un pat šīs atjautīgās ēdamās zefīra nošautās glāzes.
Tagad es nevēlos gaidīt kempinga braucienu, lai ļautos sev, un, godīgi sakot, tagad, kad esmu jau viss pieaudzis, es neuzskatu sevi par tik daudz kempinga braucienu kā bērnībā . Tātad, par laimi jums, es atradu šo fantastisko recepti bez kempinga s'more recepte ar interesantu vērpjot - tas ir dip formā! Tas padara to par perfektu desertu koplietošanai pēc jaukas vakariņu ballītes vai āra bārbekjū. Recepte un detalizētas instrukcijas, kas pieejamas vietnē Hungry Brownie.
Vienkārši sakot, jūs sakārtojat puscietās šokolādes skaidiņas cepšanas traukā (vislabāk darbojas čuguna pannā) un pārklājiet to ar zefīru slāni, kas ir sagriezts uz pusēm. Uz dažām minūtēm tas nonāk krāsnī, lai zefīri kļūtu jauki un grauzdēti, un tad jūs vienkārši iegremdētos savos krekeros! Ģēnijs! Neveiciet to pašu kļūdu, kuru es tomēr pieļāvu; ka izkausētā šokolādes lava ir ļoti karsta, tāpēc ļaujiet tai nostāvēties dažas minūtes, pirms ienirstat tieši un garšas kārpiņas sadedzināt no mēles.
Un, ja vēlaties to uzņemt līdz pakāpienam, nomainiet šokolādes skaidiņas pret zemesriekstu sviesta tasītēm vai iecienītās šokolādes tāfelītes gabaliņiem. Es apsolu, ka, mēģinot to, jūs atradīsit šokolādes izraisītu debesu stuporu!