Olīvu dārzs ir viens no maniem iecienītākajiem restorāniem. Es nopietni ēst tur katru dienu, ja tas nebūtu tik dārgs. Tātad, lai vienlaikus ierobežotu alku dārza alkas un ietaupītu naudu, es devos meklēt savu iecienītāko recepšu kopijas. Es nevaru pateikt, cik satraukti es biju paklupis pāri šai gardās gnocchi zupas receptei.
Šī zupa ir ne tikai viegli pagatavojama, bet tā ir pat labāka nekā Olīvu dārza. Es nespēju noticēt, ka varu izveidot iecienītākās ēdienkartes tikai par nelielu daļu no izmaksām. Tagad jūs zināt, cik ļoti man patīk izmēģināt jaunas receptes, un šī ir neapšaubāmi viena no manām iecienītākajām. Es pat dabūju izmēģināt savus izvēlīgos ēdājus - un tajos ir spināti! Protams, es arī dabūju viņus ēst lasi ar šo gardo ķiploku parmezāna laša recepti - varbūt viņi tomēr nav tik izvēlīgi!Bet ja nopietni, šī vistas gnocchi zupa ir pārsteidzoša. Lai pagatavotu pietiekami daudz zupas četriem, jums ir nepieciešama tikai viena vistas krūtiņa, tāpēc tā ir arī lieliska maltīte jūsu budžetam. Ar lielu daudzumu garšaugu un aromatizētāju un, protams, gnocchi makaronu, tas noteikti kļūs par jūsu ģimenes iecienītāko. Un, runājot par ģimenes izlasi, vai jums ir bijusi iespēja izmēģināt šo burvīgo Lieldienu zaķa kūku? Viņš ir dīvains, viegli pagatavojams un patiešām garšīgs.
Labi, tāpēc atgriezīsimies pie zupas. Tā ir tik vienkārša recepte, un tā ir lieliska, lai jūs sasildītu vēsākos vakaros. Ja jums patīk olīvu dārza gnocchi zupa, bet jūs vienkārši nevarat attaisnot ēst vairāk nekā vienu nedēļu vai vairāk, šī ir ideāla recepte, kuru varat izmēģināt. Tas ir garšīgi, un Olīvu dārza iecienītākās vietas būs tikai aptuveni pusstundas laikā.
Gnocchi zupas recepte
Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Kopējais laiks: 30 minūtes
Ienesīgums: 4 porcijas
Porcijas lielums: 10 g (300 g)
Virtuve: amerikāņu
Tips: Galvenais
Sastāvdaļas:
1 liela vistas krūtiņa, sagriezta
2 ēd.k. olīveļļas
1 puravs (tikai baltā daļa), sagriezts
1 vidējs burkāns, sasmalcinātas
2 tases svaigu spinātu
2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
1 tējk. timiāna
1 tējk. pētersīļu
1 ēd.k. sāls
3 ēd.k. miltu
½ glāze krējuma
1 glāze piena
5 tases vistas buljona
2 ½ tases žāvētu gnocchi makaronu
Instrukcijas
1. Eļļotu pannu uzkarsē uz vidējas uguns. Sautee sagrieztu puravu un sasmalcinātu burkānu 3-4 minūtes, pievieno vistas krūtiņu, zaļumus, sāli un ķiplokus. Maisiet un vāriet vēl 3 minūtes.
2. Virsū pārkaisa miltus, samaisa un ielej šķidrumus.
3. Kad šķidrums nonāk vārīšanās temperatūrā, pievienojiet gnocchi makaronus vai iepriekš sagatavotus svaigus kartupeļu gnocchi. Kad makaroni ir gatavi, noņemiet no uguns, pievienojiet svaigus spinātus un samaisiet, līdz tie ir savīti. Pirms pasniegšanas noregulējiet garšvielu pēc garšas.
Vistas krūtiņa kopā ar svaigiem dārzeņiem piešķir šai gnocchi zupai brīnišķīgu garšu.
Sautee vistas krūtiņa ar puraviem, burkāniem un zaļumiem
Pievienojiet svaigus gnocchi makaronus - nopērciet veikalā vai mājās.
Visas sastāvdaļas samaisiet kopā un pievienojiet svaigus spinātus.
Tas garšo labāk nekā Olīvu dārzs - un par mazāk nekā pusi no izmaksām!
Sagatavošanās laiks 10 minūtes
Pagatavošanas laiks 20 minūtes
Kopējais laiks 30 minūtes
Sastāvdaļas
- 1 liela vistas krūtiņa, sagriezta šķēlēs
- 2 ēdamk. olīveļļas
- 1 purava (tikai baltā daļa), sagriezta šķēlēs
- 1 vidējs burkāns, sasmalcināts
- 2 tases svaigu spinātu
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 tējk. timiāna
- 1 tējk. pētersīļu
- 1 ēd.k. sāls
- 3 ēd./s. miltu
- ½ glāze krējuma
- 1 glāze piena
- 5 tases vistas buljona
- 2 ½ glāzes žāvētu žāvētu žokeļu makaronu
Instrukcijas
- Eļļotu pannu uzkarsē uz vidējas uguns. Sautee sagrieztu puravu un sasmalcinātu burkānu 3-4 minūtes, pievienojiet vistas krūtiņu, zaļumus, sāli un ķiplokus. Maisiet un vāriet vēl 3 minūtes.
- Virsū apkaisa miltus, samaisa un ielej šķidrumus.
- Kad šķidrums nonāk vārīšanās temperatūrā, pievienojiet gnocchi makaronus vai iepriekš sagatavotus svaigus kartupeļu gnocchi. Kad makaroni ir gatavi, noņemiet no uguns, pievienojiet svaigus spinātus un samaisiet, līdz tie ir savīti. Pirms pasniegšanas noregulējiet garšvielu pēc garšas.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
4Porcijas lielums:
10 ozdaudzums porcijā: kalorijas: 674 Kopējais tauku saturs: 15,4 g Piesātinātie tauki: 11,6 g Holesterīns: 100 mg Nātrijs: 3771 mg Ogļhidrāti: 39,1 g Šķiedra: 2,2 g Cukurs: 6 g Olbaltumvielas: 40 g