Es vienkārši mīlu ābolu pīrāgu; tas ir viens no maniem visu laiku iecienītākajiem desertiem. Man patīk izmēģināt klasikas variācijas, tāpēc gadu gaitā esmu atradis citas man patīkamās ābolu desertu receptes, piemēram, ābolu uzpūstās pankūkas un ābolu rozes. Tagad esmu atradis ko citu, ko ātri un viegli pagatavoju mājās - ābolu pīrāga kartupeļi!
Drukājama recepte un instrukcijas: http://www.tipbuzz.com/the-most-incredible-apple-pie-fries/
Tos iedvesmo ne tikai ābolu pīrāgs; tie burtiski ir ābolu pīrāga sloksnes. Bet tie bija paredzēti garozas mīļotājiem. Starp diviem garozas slāņiem ir tikai plāns ābolu pildījuma slānis. Tad tas tiek cepts cepeškrāsnī un papildināts ar kanēli, cukuru un muskatriekstu, lai pievienotu garšvielu un gurkstēšanu. Izvelkot tos no krāsns, tie ir lieliski pagatavoti un tiem ir tikai pareizā tekstūra.
Personīgi es domāju, ka šī recepte ir ģeniāla vairāku iemeslu dēļ. Pirmkārt, es vienmēr domāju, ka tas ir par traku, ka veikalā nevar nopirkt vārītu pīrāgu garozu kā kaut kādu atsevišķu desertu. Otrkārt, tos ir vienkārši ļoti viegli pagatavot. Mani bieži biedē cepšanas projekti, taču tas neprasa īpašas cepšanas prasmes. Tā ir tikai patiešām vienkārša, vienkārša recepte. Arī sastāvdaļas ir ikdienišķas, un izredzes ir labas, ka virtuvē jums jau ir gandrīz viss nepieciešamais. Man vienkārši bija jāpērk garoza un ābolu pildījums.
Gadu gaitā esmu atklājis daudz pārsteidzošu ābolu desertu receptes, taču tas man līdz šim ir vismīļākais! Tas ir visātrāk un vienkāršāk pagatavojams, un rezultāti ir garšīgi!