Mana ģimene absolūti mīl tako nakti, bet dažreiz tako kļūst mazliet garlaicīga. Katru nedēļu tas pats, kad viņi vēlas meksikāņu ēdienu, kļūst mazliet mīlīgs, un, dodoties uz mūsu iecienīto meksikāņu restorānu, mēs parasti ietaupām īpašiem gadījumiem.
Ēšana ārpus mājas galu galā nav lēta. Man - un manai ģimenei - paveicās, es uzdūros šīm garšīgajām melno pupiņu flautas receptēm, un tas ir galvenais rādītājs.
Šīs mazās uzkodas pagatavošana aizņem tikai apmēram pusstundu, tāpēc tā ir ātra un vienkārša. Tas lieliski kalpo arī manai četru cilvēku ģimenei, bet daži paliek pāri. Es plānoju to pagatavot nākamajā reizē, kad man vajadzēs lielisku garšu potluck ēdienu.Ar čili pipariem, laimu, avokado un daudzām citām garšīgām sastāvdaļām tas ir brīnišķīgs papildinājums mūsu citādi garlaicīgajai taco naktij, un mana ģimene mīl, kad pirms vakariņām pasniedzu uzkodas. Es kaut kā sabojāju tos uzkodām, kad pirmo reizi pagatavoju šīs gardās ceptās siera nūjiņas ar paniņu mērci.
Ja jūs meklējat lielisku uzkodas, tas noteikti ir vērts jūsu 30 minūtes. Jūs pat varētu padarīt to par galveno ēdienu, ja vēlaties kaut ko nedaudz vieglu un patiešām aromātisku.
Vienkārši pasniedziet to ar rīsiem, un jūs esat ieguvis sev lielisku maltīti. Vienīgais, kas jums nepieciešams, ir deserts, un
es ļoti iesaku šos apbrīnojamos šokolādes cepumus. Kurš gan nemīl siltu, zosu šokolādes cepumu?
Vislabākais šajā receptē ir pašmāju salsa. Ja jūs nekad neesat gatavojis vai izmēģinājis mājās gatavotu salsu, tad jūs zaudējat. Tā ir patiešām viegla recepte, un tā vienkārši piepildīta ar svaigu garšu.
Salsa izsaka komplimentus, kas lieliski piepūlas. Pasniedziet ar nedaudz skāba krējuma, un tas tiešām ir viss, kas jums nepieciešams. Tās ir viegli pagatavojamas, brīnišķīgas pēc garšas, un tās noteikti palīdzēs pārspēt šos garlaicīgos tako nakts blūzus.
Melno pupiņu Flautas recepte
Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Kopējais laiks: 30 minūtes
Raža: 8-10 flautas
Servēšanas lielums: 3-4 vienai personai
Virtuve: meksikāņu
Tips: Uzkoda
Sastāvdaļas:
1 mazs sarkanais sīpols, smalki sagriezts
1 paprikas, smalki sagriezts
½ sarkanais čili pipars, smalki sagriezts
1 laima, sulās sulas
14 oz (400 g) atkārtoti ceptas melnās pupiņas
1 glāze asa siera, sasmalcinātas
8-10 miltu tortiljas
1 avokado
Cilantro, karsts mērce un krējums pasniegšanai.
Augu eļļa cepšanai
Instrukcijas
1. Pagatavojiet svaigu dārzeņu salsu, apvienojot sasmalcinātu sarkano sīpolu un papriku. Pārlej ar laima sulu, pievieno šķipsniņu sāls.
2. Pārsildītu tortiliju izklājiet kaudzi ar ēdamkaroti refried pupiņu. Uz augšu ar ēdamkaroti salsas un sasmalcinātu sieru vienā pusē.
3. Katru tortilju cieši sarullējiet un nostipriniet ar zobu bakstāmo.
4. Lielā smagā pannā uzkarsē apmēram 1 cm (1/4-ich) augu eļļas. Novietojiet flautas šuvi uz leju un cepiet 3-4 minūtes katrā pusē vai līdz zeltainai un kraukšķīgai.
5. Pārnes uz papīra dvieļiem un pasniedz ar svaigu cilantro, avokado, karsto mērci un skābo krējumu.
Svaigas sastāvdaļas, piemēram, sarkanie paprikas, sīpoli un kaļķi, piešķir šiem plankumiem brīnišķīgu garšu.
Sasmalciniet un apvienojiet sastāvdaļas svaigai salsai.
Slāņaini tortiljas ar pupiņām, svaigu salsas maisījumu un sasmalcinātu sieru.
Cieši velmējiet tortiljas un nostipriniet tās ar zobu bakstāmo.
Augšā ar avokado, skābo krējumu, tako mērci un visu citu, kas jums patīk.
Katrā kodumā brīnišķīga garša.
Sagatavošanās laiks 15 minūtes
Pagatavošanas laiks 15 minūtes
Kopējais laiks 30 minūtes
Sastāvdaļas
- 1 mazs sarkanais sīpols, smalki sagriezts
- 1 papriku, smalki sagrieztu
- ½ sarkanie čili pipari, smalki sagriezti
- 1 laima, sulu
- 14 oz (400 g) pārceptas melnās pupiņas
- 1 glāze asa siera, sasmalcināta
- 8-10 miltu tortiljas
- 1 avokado
- Cilantro, karstā mērce un skābs krējums pasniegšanai
- Augu eļļa cepšanai
Instrukcijas
- Pagatavojiet svaigu dārzeņu salsu, apvienojot sasmalcinātu sarkano sīpolu un papriku. Pārlej ar laima sulu, pievieno šķipsniņu sāls.
- Pārsildītu tortiliju izklājiet kaudzi ar ēdamkaroti refried pupiņu. Augšā ar ēdamkaroti salsas un sasmalcinātu sieru vienā pusē.
- Katru tortiliju cieši sarullējiet un nostipriniet ar zobu bakstāmo.
- Sildiet apmēram 1/3 collu (1 cm) augu eļļas lielā smagajā pannā. Novietojiet flautas šuvi uz leju un apcepiet 3-4 minūtes katrā pusē vai līdz zeltainai un kraukšķīgai.
- Pārnes uz papīra dvieļiem un pasniedz ar svaigu cilantro, avokado, karstu mērci un skābo krējumu.
Uztura informācija:
Ienesīgums:
4Porcijas lielums:
7 ozdaudzums porcijā: kalorijas: 658 Kopējais tauku saturs: 31,1 g Piesātinātie tauki: 9,3 g Holesterīns: 30 mg Nātrijs: 667 mg Ogļhidrāti: 76 g Šķiedra: 22,6 g Cukurs: 4,8 g Olbaltumvielas: 24,8 g