Dažiem cilvēkiem patīk ieturēt kārtīgas brokastis ar bekona un olu, lai tās no rītiem dotos, bet citi dod priekšroku kaut ko mazliet ātrāku, piemēram, grauzdiņu, graudaugu vai kokteiļa šķēli. Personīgi man patīk, ka nedēļā ir kaut kas nedaudz vienkāršāks, lai man nebūtu pārāk agri jāceļas tikai tāpēc, lai pagatavotu brokastis, un tad nedēļas nogalēs es sevi palutinu ar gardām tradicionālām brokastīm.
Šodien es uzdūros savai nākamajai nedēļas nogales brokastu maltītei, lai gan esmu tik satraukti to izmēģināt, ka tā vietā es varētu to pagatavot tikai vakarā! Šīs mini cepeškrāsnī ceptās omletes ir izgatavotas smalkmaizīšu paplātē, tāpēc tās faktiski atrodas kaut kur pa vidu starp quiche un omlet. Kichelets? Zvaniet viņiem kā vien vēlaties, tie izskatās absolūti patīkami! Un tie būs noteikts hits jebkurā vēlās brokastu salidojumā. Ja meklējat recepti, kas pārsteigtu visus, izmēģiniet mūsu vienkāršo avokado olu ruļļu recepti.
Video instrukcijas:
Video autors: OnePotChefShow Youtuber.
Sastāvdaļas (veido 12 kišeletes):
- 8 olas
- 1 kubiņos sagriezts sīpols
- Sauja sasmalcināta šķiņķa / bekona / desas
- ¼ tasi piena
- ½ tējkarotes eļļas
- ½ tējkarotes cepamā pulvera
- 1 glāze rīvēta siera
- Sāls un pipari
Pagatavojiet sīpolus un gaļu (man tas vienmēr būs bekons!) Vidējā siltumā uz pannas. Ieeļļojiet paplāti ar izsmidzināmu eļļu vai izkausētu sviestu un pēc tam katrā mazajā krūzē sagrieziet sīpolus un gaļu. Kad tas atdziest, apvienojiet olas, pienu, eļļu, cepamo pulveri un garšvielas un visu sakuliet. Pēc tam katrai smalkmaizītes krūzītei pievienojiet siera slāni un pēc tam uzmanīgi ielejiet olu maisījumu. Pēc tam jūs varat 20 līdz 25 minūtes iemidzināt šos mazuļus temperatūrā 375 ° F (190 ° C) un noslaucīt, kamēr jūs gaidāt.
Omletu lieliskā lieta ir tā, ka jūs varat iemest jebkurus dārzeņus, kas jums ir. Es pats pievienotu dažas sēnes un tomātus, vai varbūt pat papriku vai spinātus. Bet jautrākais ir tas, ka jūs varat to sajaukt, kā vēlaties.
Jūs varat arī iesaldēt šīs mazās glāzītes ar gardumiem un tās atkausēt, lai nākamajā dienā izbaudītu istabas temperatūru, vai vienkārši sasildiet, kad vēlaties.