Tiklīdz cilvēki dzird vārdus “mājās gatavots ievārījums”, viņi attēlo sevi, kas stundām ilgi karājas ap plīti. Es esmu pārliecināts, ka tas patiešām ir vienīgais, kas traucē cilvēkiem pagatavot garšīgus augļu konservus. Par laimi, tomēr tam vairs nav jābūt; tagad dažu minūšu laikā varat saputot burku vai dažus, lai baudītu kādu maizi, plāceni vai pat pankūku.Šeit jums ir nepieciešams mikroviļņu krāsns un divas sastāvdaļas: vienkāršs baltais cukurs (250 g) un jauktas ogas (250 g) - tas dos apmēram vienu burku, tāpēc attiecīgi pielāgojiet mērījumus, ja vēlaties vairāk. Apskatiet dažus no mūsu citiem lieliskajiem mikroviļņu hakeriem, lai padarītu jūsu dzīvi tikai mazliet vieglāku.
Video instrukcijas:
Jamnet recepte, ko sagatavojusi Mumsnet.
Tagad vienkārši veiciet šīs vienkāršās darbības:
- Sajauciet savas ogas un cukuru lielā bļodā, kas piemērota mikroviļņu krāsnī.
- Novietojiet to mikroviļņu krāsnī uz piecām minūtēm, lai cukurs izšķīst.
- Maisiet mērces maisījumu un ielieciet to vēl 12 minūtes mikroviļņu krāsnī. Kamēr jūs gaidāt, ievietojiet šķīvi saldētavā un atstājiet to atdzist apmēram piecas minūtes.
- Kad pēdējā mikroviļņu kārta ir pabeigta, noņemiet trauku (tas būs cauruļvads karsts, tāpēc esiet piesardzīgs!) Un veiciet to pēdējo maisījumu.
- Tagad nāk saldētavas tests: ielieciet nelielu daudzumu uz atdzesētās plāksnes un atkal ievietojiet saldētavā. Pēc divām minūtēm izņemiet to un izvelciet pirkstu caur ievārījuma vidusdaļu - ja abas sekcijas paliek atdalītas, tad jūsu ievārījums ir izturējis pārbaudi, ja tie atkal sastiprinās, tad mikroviļņu krāsnī vajadzēs vēl dažas minūtes.
- Ļaujiet tam atdzist apmēram 15 minūtes, pirms karsto ievārījumu ievārījuma ievārījumā, lai parādītu draugiem un ģimenei.
Šajā mājas versijā ir lieliski tas, ka jūs ne tikai ietaupīsiet naudu, bet arī precīzi zināt, kas tur atrodas - nav nezināmu konservu vai kas jums ir. Nākamreiz, kad gatavosiet mikroviļņu siera kūku, veikalā nopērkamo lietu vietā varat pievienot savam mājās gatavoto ievārījumu!